ସମାଚାର
-
20 ଟି ବିବରଣୀ ଆପଣଙ୍କୁ କିପରି ଲାଭ କରିବେ ତାହା କହିଥାଏ...
"ଯେଉଁମାନେ ଟର୍ମିନାଲ ପାଆନ୍ତି ସେମାନେ ବଜାର ପାଆନ୍ତି" ବଜାର ପାଇବା ପାଇଁ ଟର୍ମିନାଲର ପ୍ରଦର୍ଶନ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପୂର୍ବ ଆବଶ୍ୟକତା। ଯେହେତୁ ଟର୍ମିନାଲ ପ୍ରଦର୍ଶନ ଏତେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, ଆମେ ମୌଳିକ ଟର୍ମିନାଲ ପ୍ରଦର୍ଶନର ଭଲ କାମ କିପରି କରିବା? ଆଜିକାଲି, ଅନେକ କମ୍ପାନୀର ମୂଲ୍ୟାୟନ ପଦ୍ଧତି ସାଧାରଣତଃ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ସୁପରମାର୍କେଟ୍ଗୁଡ଼ିକରେ କ୍ଷତିଗ୍ରସ୍ତ ସାମଗ୍ରୀର ନିଷ୍କାସନ
ସୁପରମାର୍କେଟରେ କ୍ଷତିଗ୍ରସ୍ତ ସାମଗ୍ରୀର ନିଷ୍କାସନ ସୁପରମାର୍କେଟରେ କ୍ଷତିଗ୍ରସ୍ତ ସାମଗ୍ରୀଗୁଡ଼ିକୁ ବୁଝାଏ ଯାହା ପ୍ରଚଳନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ କ୍ଷତିଗ୍ରସ୍ତ ହୁଏ, ଗୁଣବତ୍ତାର ଅଭାବ ଥାଏ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ଅବଧି ଅତିକ୍ରମ କରିଥାଏ ଏବଂ ସାଧାରଣତଃ ବିକ୍ରି ହୋଇନଥାଏ। ସାମଗ୍ରୀର ବିକ୍ରୟ ପରିମାଣ ବହୁତ ଅଧିକ, ଏବଂ କ୍ଷତିଗ୍ରସ୍ତ ସାମଗ୍ରୀ ମଧ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର କିପରି ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ କରାଯିବା ଉଚିତ...
ଗରମ ରଖିବା ସହିତ, ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ମଧ୍ୟ ଏକ ଋତୁ ଯେଉଁ ସମୟରେ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ସହଜରେ କ୍ଷତିଗ୍ରସ୍ତ ହୁଏ। ତେଣୁ, ଆମକୁ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରର ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦେବାକୁ ପଡିବ, ନଚେତ୍ ଏହା ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ ଏବଂ ପରବର୍ତ୍ତୀ ବର୍ଷର ଉତ୍ପାଦନକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ। ଆପଣଙ୍କ ସହିତ ଏହା ବାଣ୍ଟିବା ପାଇଁ ଏଠାରେ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଜଣେ ସବୁଜପଶୁ ବ୍ୟବସାୟୀଙ୍କୁ କିପରି ଚଲାଇବେ
ଥିମ୍ ପ୍ରଦର୍ଶନ ହେଉଛି ଷ୍ଟୋରରେ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଥିମ୍ ଏବଂ ଅର୍ଥ ଦେଖାଇବା ପାଇଁ ଏକ ଦୃଶ୍ୟ ସୃଷ୍ଟି କରିବା, ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଗ୍ରାହକମାନେ ଏକ ନୂତନ ଏବଂ ଅନନ୍ୟ ଅନୁଭବ ପାଇବେ। ଫଳଗୁଡ଼ିକ ଅଜାଣତରେ ଏଥିରେ ଯୋଗଦାନ କରନ୍ତି, ଯାହା ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ପ୍ରଶଂସା କରିବାକୁ ଏବଂ ମୁକ୍ତ ଭାବରେ ବାଛିବାକୁ ଅଧିକ ଇଚ୍ଛୁକ କରିଥାଏ। ଫଳ ସୁପରମାର୍କେଟକୁ ଅଧିକ ଜୀବନଶୀଳ ହେବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ। ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଡି...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଏକ ଛୋଟ ସୁପେ ପାଇଁ ସ୍ଥାନ କିପରି ବାଛିବେ...
ଏକ ଛୋଟ ସୁପରମାର୍କେଟ ଖୋଲନ୍ତୁ, କମ୍ ନିବେଶ, ପରିଚାଳନା କରିବାକୁ କମ୍ କଷ୍ଟକର, କମ୍ ବିପଦ, ତେଣୁ ଏହାକୁ ଅନେକ କ୍ଷୁଦ୍ର ଏବଂ ମଧ୍ୟମ ନିବେଶକ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ତେବେ ଏକ ଛୋଟ ସୁପରମାର୍କେଟ କିପରି ଚଲାଇବେ? ଉତ୍ପାଦ ଗଠନର ସ୍ଥିତି ଏବଂ ସେବାର ଗୁଣବତ୍ତା ସହିତ, ଏକ ଛୋଟ ସୁପରମାର୍କର ସଫଳ ପରିଚାଳନା...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ସୁପରମାର୍କେଟ୍ ବାଣିଜ୍ୟିକ ସାମଗ୍ରୀର ଦକ୍ଷତା କ’ଣ...
ଯଦି ଆପଣ ଅଧିକ ମୂଲ୍ୟରେ ବିକ୍ରୟ କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ ସାମଗ୍ରୀର ସ୍ଥାନ ନିରୂପଣ ପାଇଁ କଠିନ ପରିଶ୍ରମ କରିବାକୁ ପଡିବ। ପ୍ରଦର୍ଶନର ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ କେବଳ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ସୁବିଧା ପାଇଁ ନୁହେଁ, ବରଂ ସାମଗ୍ରୀର ପରିଚାଳନା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ, ବିକ୍ରୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରୁଥିବା ସାମଗ୍ରୀଗୁଡ଼ିକୁ ସବୁଠାରୁ ଉପଯୁକ୍ତ ସ୍ଥାନରେ ରଖିବା, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଅଧିକ ବିକ୍ରୟ ସୁଯୋଗ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇପାରିବ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଚାଓଇକ୍ସିନଙ୍କ ସ୍ୱାକ୍ଷରକୁ ଉଷ୍ମତାର ସହିତ ପାଳନ କରନ୍ତୁ...
ଜିନାନ୍ ଚାଓଇକ୍ସିଂ କେନ୍ଦ୍ରୀୟ କିଚେନ୍ ପ୍ରକଳ୍ପ ହେଉଛି ଆମ କମ୍ପାନୀ ଦ୍ୱାରା ଗ୍ରହଣ କରାଯାଇଥିବା ସର୍ବଶେଷ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ପ୍ରକଳ୍ପ ଯାହାର ମାନକୀକରଣର ସର୍ବାଧିକ ଡିଗ୍ରୀ ରହିଛି। ଜିନାନ୍ ଚାଓଇକ୍ସିଂ 1993 ମସିହାରେ ପ୍ରତିଷ୍ଠିତ ହୋଇଥିଲା ଏବଂ ଏହା ଜିନାନର ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଖାଦ୍ୟର ଏକ ଦୀର୍ଘ ଇତିହାସ ସହିତ ଉତ୍ତରାଧିକାରୀ। ଏହା "ଶା...ରେ ଏକ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ବ୍ରାଣ୍ଡ"।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ହୁଆଙ୍ଗୁଆ କ୍ରେଡିଟ୍ ବିଲ୍ଡିଂ ସୁପରମାର୍କେଟ୍ ପ୍ରୋଜେକ୍ଟ...
ରେନମିନଲୋରେ ୱାନପିଂ ହୁଆଙ୍ଗୁଆ ଫ୍ଲାଗସିପ୍ ଷ୍ଟୋରର ମହାନ ଉଦଘାଟନ ପାଇଁ ଅଭିନନ୍ଦନ। ଏହି ଷ୍ଟୋରଟି ଶାଣ୍ଡୋଙ୍ଗ ରନଟେ ରେଫ୍ରିଜେରେସନ୍ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି କୋ. ଲିମିଟେଡ୍ ଦ୍ୱାରା ନିର୍ମିତ। ଏହା ପ୍ରଥମ ଶ୍ରେଣୀର ଶକ୍ତି-ଦକ୍ଷ ରେଫ୍ରିଜେରେଟେଡ୍ ଭର୍ଟିକାଲ୍ କ୍ୟାବିନେଟ୍, ରେଫ୍ରିଜେରେଟେଡ୍ ଭର୍ଟିକାଲ୍ କ୍ୟାବିନେଟ୍ ଏବଂ ତାଜା ମାଂସ କ୍ୟାବିନେଟ୍ ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ। ଡେଲ୍...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
କିପରି ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ଡିଜାଇନ୍ ଏବଂ ସଂସ୍ଥାପନ କରିବେ ...
ଶୀତଳ ସଂରକ୍ଷଣ ବୋର୍ଡ ହେଉଛି ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର କୋଠା ଯାହା ଖାଦ୍ୟକୁ ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଶୀତଳ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବା ପାଇଁ ଏବଂ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ କମ୍ ତାପମାତ୍ରା ରଖିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ବାହ୍ୟ ଉତ୍ତାପକୁ ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ମହଲା, କାନ୍ଥ ଏବଂ ଛାତକୁ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଘନତା ଆର୍ଦ୍ରତା-ପ୍ରତିରୋଧୀ ସ୍ତର ଏବଂ ଇନସୁଲେସନ ସ୍ତର ସହିତ ଆଚ୍ଛାଦିତ କରାଯାଇଥାଏ। ସେହି ସମୟରେ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ନାମ କାର୍ଯ୍ୟ ଏବଂ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ପଦ୍ଧତି ...
କମ୍ପ୍ରେସର: ଏହା ରେଫ୍ରିଜଣ୍ଟ ସର୍କିଟରେ ଥିବା ରେଫ୍ରିଜଣ୍ଟକୁ ସଙ୍କୁଚିତ ଏବଂ ଚଲାଇବା ପାଇଁ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ। କମ୍ପ୍ରେସର କମ୍ ଚାପ ଜୋନ୍ ରୁ ରେଫ୍ରିଜଣ୍ଟକୁ ବାହାର କରେ, ଏହାକୁ ସଙ୍କୁଚିତ କରେ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଘନୀଭୂତ କରିବା ପାଇଁ ଉଚ୍ଚ ଚାପ ଜୋନ୍ କୁ ପଠାଏ। ହିଟ୍ ସିଙ୍କ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ତାପ ବାୟୁରେ ବିଛାଡ଼ି ଯାଏ। ଟି...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ବରଫ ମ...ରେ ପ୍ରାୟତଃ ଘଟୁଥିବା ବାରଟି ସମସ୍ୟା
ବରଫ ତିଆରି ଏକ ଯାନ୍ତ୍ରିକ ଉପକରଣ ଯାହା ଏକ ରେଫ୍ରିଜରେସନ୍ ସିଷ୍ଟମ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ପାଣିକୁ ଥଣ୍ଡା କରି ବରଫରେ ପରିଣତ କରିପାରିବ। ତିଆରି ବରଫକୁ ଖାଦ୍ୟ ଥଣ୍ଡା କରିବା ପାଇଁ କିମ୍ବା ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ରୋଷେଇ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ, କିନ୍ତୁ ବରଫ ତିଆରି ଏହି ମେସିନ୍ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ କାମ ଯୋଗୁଁ ଅନେକ ବିଫଳତା ପାଇବ। କିଛି ସମସ୍ୟା ଅଛି...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଅଗ୍ନି ବିପଦ ଏବଂ ଅଗ୍ନି-ନିର୍ବାରଣ କ’ଣ...
ସାମ୍ପ୍ରତିକ ବର୍ଷଗୁଡ଼ିକରେ, ଆମେ ପ୍ରାୟତଃ ଖବରରେ ଦେଖିପାରୁଛୁ ଯେ ଅନେକ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ଅଗ୍ନିକାଣ୍ଡ ଘଟିଛି, ଏବଂ ଏଥିରେ ମୃତାହତ ଭଳି ଦୁଃଖଦ ଘଟଣା ମଧ୍ୟ ଘଟିଛି। ସାଧାରଣତଃ, ଯେଉଁ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରରେ ଅଗ୍ନିକାଣ୍ଡ ଘଟେ ସେଠାରେ ଖାଦ୍ୟ, ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯାଏ। ଅଗ୍ନିକାଣ୍ଡ ପରେ, ଅନେକ ଲୋକ ପଚାରିବେ ଯେ ଅଗ୍ନିକାଣ୍ଡ କାହିଁକି ଘଟିବ, କ'ଣ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ
