ଜିନାନ୍ ଚାଓଇକ୍ସିଂ କେନ୍ଦ୍ରୀୟ କିଚେନ୍ ପ୍ରକଳ୍ପ ହେଉଛି ଆମ କମ୍ପାନୀ ଦ୍ୱାରା ଗ୍ରହଣ କରାଯାଇଥିବା ସର୍ବଶେଷ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ପ୍ରକଳ୍ପ ଯାହାର ମାନକୀକରଣ ସର୍ବାଧିକ ମାନକୀକରଣ ସହିତ କରାଯାଇଛି। ଜିନାନ୍ ଚାଓଇକ୍ସିଂ 1993 ମସିହାରେ ପ୍ରତିଷ୍ଠିତ ହୋଇଥିଲା ଏବଂ ଏହା ଜିନାନର ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଖାଦ୍ୟର ଏକ ଦୀର୍ଘ ଇତିହାସ ସହିତ ଉତ୍ତରାଧିକାରୀ। ଏହା "ଶାନଡଙ୍ଗ ପ୍ରଦେଶରେ ଏକ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ବ୍ରାଣ୍ଡ", "ଶାନଡଙ୍ଗ ସମୟ-ସମ୍ମାନିତ ବ୍ରାଣ୍ଡ", "ଶାନଡଙ୍ଗ ଜଳଖିଆ ପ୍ରକଳ୍ପ ପ୍ରଦର୍ଶନ ଉଦ୍ୟୋଗ"। ଶାନଡଙ୍ଗ ରନ୍ଟେ ରେଫ୍ରିଜେରେସନ୍ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି କୋ. ଲିମିଟେଡ୍ ସହିତ ଏହି ସହଯୋଗ ଆମ କମ୍ପାନୀର ରେଫ୍ରିଜେରେସନ୍ ଶିଳ୍ପରେ 20 ବର୍ଷର ଅଭିଜ୍ଞତା ଏବଂ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟାକୁ ମଧ୍ୟ ସ୍ୱୀକୃତି ଦିଏ। ଏହି ପ୍ରକଳ୍ପ ପାଇଁ, ଆମର କମ୍ପାନୀ 1,200 ବର୍ଗ ମିଟର ସହିତ 5ଟି ଫ୍ରିଜର ଗୋଦାମ ହାତକୁ ନେଇଛି। 9ଟି ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର କୋଠରୀ, 1,250 ବର୍ଗ ମିଟର ଅଛି। 25ଟି ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କ୍ଷେତ୍ର, 7,100 ବର୍ଗ ମିଟର ଅଛି।
ଏହି ପ୍ରକଳ୍ପଟି ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଶିଳ୍ପରେ ଥିବାରୁ, ରେଫ୍ରିଜରେସନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଜଟିଳ ଏବଂ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତା ଅତ୍ୟନ୍ତ ସଠିକ। ସ୍ଥାନ-ନିରୀକ୍ଷଣ ଏବଂ ଗଣନା ପରେ, ଆମ କମ୍ପାନୀର ଇଞ୍ଜିନିୟରମାନେ ଶେଷରେ କ୍ୟାରିଅରର ପିଷ୍ଟନ ସମାନ୍ତରାଳ ୟୁନିଟ୍ ଏବଂ ଲାଇ ଫୁକାଙ୍ଗ ସ୍କ୍ରୁ ସମାନ୍ତରାଳ ୟୁନିଟ୍, ମୋଟ 5 ସେଟ୍, କୁ ରେଫ୍ରିଜରେସନ ସିଷ୍ଟମ ବିନ୍ୟାସକୁ ସମାପ୍ତ କରିବା ପାଇଁ ଗ୍ରହଣ କଲେ।
ପ୍ରକଳ୍ପଟି ବର୍ତ୍ତମାନ ନିର୍ମାଣାଧୀନ ଅଛି, ଏବଂ ନିର୍ମାଣ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ ଗୁଣବତ୍ତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପାଇଁ ସର୍ବୋଚ୍ଚ ମାନଦଣ୍ଡ ବ୍ୟବହାର କରାଯିବ। ଏହି ପ୍ରକଳ୍ପଟି ମେ 2022 ରେ ଉତ୍ପାଦନ ଆରମ୍ଭ ହେବାର ଆଶା କରାଯାଉଛି।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଡିସେମ୍ବର-୦୮-୨୦୨୧
