ସମାଚାର
-
ସ୍ଥିର ତାପମାତ୍ରାର ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର କିପରି ବ୍ୟବହାର କରିବେ
ସ୍ଥିର ତାପମାତ୍ରା ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ଏକ ବିଶେଷ ପ୍ରକାର ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର, ଯାହା ସାଧାରଣ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ଠାରୁ ଭିନ୍ନ, ଏହା ବିଭିନ୍ନ ଉତ୍ପାଦ ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ସଠିକ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତା ବଜାୟ ରଖିପାରେ। ଏହା ଥର୍ମୋଷ୍ଟାଟିକ୍ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରକୁ ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ସ ଶିଳ୍ପରେ ଏକ ଅପରିହାର୍ଯ୍ୟ ଉପକରଣରେ ପରିଣତ କରିଥାଏ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଗ୍ୟାସ୍-କଣ୍ଡିଟ୍ ମଧ୍ୟରେ କ’ଣ ପାର୍ଥକ୍ୟ...
୧, ଗ୍ୟାସ-କଣ୍ଡିସନିଂ ଲାଇବ୍ରେରୀ ସୁରକ୍ଷା ବିଚାର ମଧ୍ୟରୁ, ଗ୍ୟାସ-କଣ୍ଡିସନିଂ ଲାଇବ୍ରେରୀ ସଂସ୍ଥାପନରେ ଏକ ସୁରକ୍ଷା ଭଲଭ୍ ଏବଂ ଗ୍ୟାସ୍ ଆଡଜଷ୍ଟମେଣ୍ଟ ବ୍ୟାଗ୍ ରହିବା ଆବଶ୍ୟକ। ତେଣୁ, ଗ୍ୟାସ୍-କଣ୍ଡିସନିଂ ଗୋଦାମ ସ୍ଥାପନ ସୁରକ୍ଷା ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବହୁତ ଅଧିକ। ୨, ଏନକ୍ଲୋଜର ଷ୍ଟ୍ରକ୍ଚରର ଗ୍ୟାସ୍-କଣ୍ଡିସନିଂ ଗୋଦାମ ସ୍ଥାପନ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଡିସପ୍ଲେ ଫ୍ରିଜରକୁ ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଆବଶ୍ୟକ ...
ଏହା ସହିତ, ଆପଣ ରେଫ୍ରିଜେରେଟେଡ୍ କ୍ୟାବିନେଟ୍ ବ୍ୟବହାର ବିଷୟରେ କିଛି ଟିପ୍ପଣୀ ମଧ୍ୟ ଶିଖିପାରିବେ: 1, ସିଷ୍ଟମର ଚାପ ଅତ୍ୟଧିକ କ୍ଷତିକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ, ଫ୍ରିଜରର ଦୂର-ଦୂରାନ୍ତ ପରିବହନ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ପାୱାର ଅପ୍ କରିବାର 2 ଘଣ୍ଟା ପୂର୍ବରୁ ରଖିବା ଉଚିତ। ପ୍ରଥମ ଖାଲି କ୍ୟାବିନେଟ୍ ର ପ୍ରଥମ ବ୍ୟବହାର ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ସୁପରମାର୍କେଟ୍ ଫ୍ରିଜର୍ଗୁଡ଼ିକ ଧୀର ତାପମାତ୍ରା ଡ୍ରୋ...
୧, ଫ୍ରିଜର ଇନସୁଲେସନ କିମ୍ବା ସିଲିଂ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଖରାପ ହୋଇଥିବାରୁ, ଫଳରେ ବଡ଼ ଥଣ୍ଡା କ୍ଷତି ହୁଏ। ଖରାପ ଥର୍ମାଲ୍ ଇନସୁଲେସନ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତାର କାରଣ ହେଉଛି ପାଇପଲାଇନ, ଇନସୁଲେସନ ବୋର୍ଡ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଇନସୁଲେସନ ସ୍ତର ଘନତା ଯଥେଷ୍ଟ ନୁହେଁ, ଇନସୁଲେସନ ଏବଂ ଥର୍ମାଲ୍ ଇନସୁଲେସନ ପ୍ରଭାବ ଭଲ ନୁହେଁ, ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ସୁପରମାର୍କେଟ୍ ପ୍ରଦର୍ଶନ କ୍ୟାବ୍ର ବର୍ଗୀକରଣ...
ଫ୍ରିଜର କ'ଣ, ଡିସପ୍ଲେ କ୍ୟାବିନେଟ୍ କ'ଣ? ନାମ ଅନୁଯାୟୀ କୋଲ୍ଡ କ୍ୟାବିନେଟ୍ ହେଉଛି ରେଫ୍ରିଜରେସନ, ଫ୍ରିଜିଂ, ସତେଜତା ସଂରକ୍ଷଣ ସହିତ ଏକ କ୍ୟାବିନେଟ୍, ଏବଂ ଡିସପ୍ଲେ କ୍ୟାବିନେଟ୍ ହେଉଛି ଡିସପ୍ଲେ କାର୍ଯ୍ୟ ସହିତ ଡିସପ୍ଲେ କ୍ୟାବିନେଟ୍। ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ, କାଉଣ୍ଟରର ରେଫ୍ରିଜରେସନ କାର୍ଯ୍ୟ ନାହିଁ ମଧ୍ୟ କ୍ୟାଲ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ସ୍ଥାପନ ପାଇଁ କ’ଣ ଟିପ୍ସ ଅଛି...
(୧) ସର୍ବପ୍ରଥମେ, ଗାତକୁ ସଂରକ୍ଷିତ ରଖିବାକୁ ପଡିବ, ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ସଠିକ୍ ଆକାରର ଏକ ଗାତ ଛାଡିବାକୁ ପଡିବ। (୨) ରେଫ୍ରିଜରେଣ୍ଟ ପାଇପ୍ ଇନସୁଲେସନ ପାଇପ୍ ପାଇଁ କିଛି ସୁରକ୍ଷା ଆବଶ୍ୟକ, ସାଧାରଣତଃ ଆମକୁ ପୂର୍ବରୁ ରାପିଂ ଟେପ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବା ପୂର୍ବରୁ, ପାଇପ୍ ପି ପାଇଁ ଷ୍ଟିଲ୍ ଆବରଣ ବ୍ୟବହାର କରି ମହଲା ଉପରେ ଥିବା ସ୍ଥାନରେ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ବାର୍ଷିକ ମରାମତିରେ କ'ଣ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ...
ଆମେ ସମସ୍ତେ ଜାଣୁ ଯେ, ବର୍ଷକୁ ଥରେ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ରେଫ୍ରିଜରେସନ ସିଷ୍ଟମର ଓଭରହାଲ୍ ସ୍ଥାପନ ପରେ, ସାଧାରଣତଃ ପ୍ରତିବର୍ଷ ଶୀତଦିନେ, ଓଭରହାଲ୍ ବିଷୟବସ୍ତୁ ନିମ୍ନଲିଖିତ ଭାବରେ ହୋଇଥାଏ। (1) କଣ୍ଡେନ୍ସର, ବାଷ୍ପୀଭବନକାରୀ, କୁଲିଂ ଡ୍ରେନ୍ କୁଲିଂ ଜଳ ବଣ୍ଟନ ଡିଭାଇସର ସଫା ଏବଂ ଆଡଜଷ୍ଟମେଣ୍ଟ ଅଂଶ, ଅପସାରଣ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ଥଣ୍ଡା କରେ ନାହିଁ କାରଣ...
ରେଫ୍ରିଜରେସନ୍ କ୍ଷମତା ଗୋଦାମ ଲୋଡର ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରେ ନାହିଁ (କମ୍ କମ୍ପ୍ରେସର ଦକ୍ଷତା) ରେଫ୍ରିଜରେଣ୍ଟ୍ ଗୋଲ ପରିମାଣର ଅଭାବର ଦୁଇଟି ମୁଖ୍ୟ କାରଣ ଅଛି। ① ଗୋଟିଏ ହେଉଛି ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ରେଫ୍ରିଜରେଣ୍ଟ୍ ଚାର୍ଜ ନାହିଁ, ଏହି ସମୟରେ କେବଳ ରେଫ୍ରିଜରେଣ୍ଟ୍ ର ପୂର୍ଣ୍ଣ ପରିମାଣ ପୂରଣ କରିବାକୁ ପଡିବ; ② ଅନ୍ୟ କୌଣସି...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଏକ କ... ର ଚଟାଣରେ ଘନ ବରଫକୁ କିପରି ତରଳାଇବେ?
ଘନ ବରଫ ଗଠନର ମୁଖ୍ୟ କାରଣ ହେଉଛି ଶୀତଳୀକରଣ ପ୍ରଣାଳୀରୁ ପାଣି ଲିକେଜ୍ କିମ୍ବା ସିପେଜ୍ ଯାହା ଭୂମିକୁ ଥଣ୍ଡା କରିଥାଏ। ତେଣୁ, ଆମକୁ ଶୀତଳୀକରଣ ପ୍ରଣାଳୀ ଯାଞ୍ଚ କରିବାକୁ ପଡିବ ଏବଂ ଘନ ବରଫ ପୁନର୍ବାର ଗଠନ ହେବାରୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଯେକୌଣସି ଜଳ ଲିକେଜ୍ କିମ୍ବା ସିପେଜ୍ ସମସ୍ୟାକୁ ସମାଧାନ କରିବାକୁ ପଡିବ। ଦ୍ୱିତୀୟତଃ, ଘନ ବରଫ ପାଇଁ ଯାହା ପୂର୍ବରୁ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ଥଣ୍ଡା କରେ ନାହିଁ କାରଣ...
ରେଫ୍ରିଜରେସନ୍ କ୍ଷମତା ଗୋଦାମ ଲୋଡର ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରେ ନାହିଁ (କମ୍ କମ୍ପ୍ରେସର ଦକ୍ଷତା) ରେଫ୍ରିଜରେଣ୍ଟ୍ ଗୋଲ ପରିମାଣର ଅଭାବର ଦୁଇଟି ମୁଖ୍ୟ କାରଣ ଅଛି। ① ଗୋଟିଏ ହେଉଛି ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ରେଫ୍ରିଜରେଣ୍ଟ୍ ଚାର୍ଜ ନାହିଁ, ଏହି ସମୟରେ କେବଳ ରେଫ୍ରିଜରେଣ୍ଟ୍ ର ପୂର୍ଣ୍ଣ ପରିମାଣ ପୂରଣ କରିବାକୁ ପଡିବ; ② ଅନ୍ୟ କୌଣସି...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଘନୀଭୂତ ୟୁନିଟ୍: ଲୁବ୍ରିକେଟିଂ ତେଲ ଏବଂ ଫିଲ୍ଟ...
ଚିଲରକୁ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଧରି ବ୍ୟବହାର କରିବା ପରେ, ଲୁବ୍ରିକେଟିଂ ତେଲ ଅନିବାର୍ଯ୍ୟ ଭାବରେ ଦୂଷିତ କିମ୍ବା ଏସିଡିଫାଇଡ୍ ହେବ, ତେଣୁ ୟୁନିଟ୍ ପରିଚାଳନାରେ ତେଲର ଗୁଣବତ୍ତାରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦେବାକୁ ପଡିବ। ସେହି ସମୟରେ ଲୁବ୍ରିକେଟିଂ ତେଲ ବଦଳାଇବା ସମୟରେ, ଫିଲ୍ଟର ଡ୍ରାୟର୍ ବନ୍ଦ ଅଛି କି ନାହିଁ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଅତ୍ୟଧିକ ଶକ୍ତି ସମସ୍ୟାର ସମାଧାନ କିପରି କରିବେ...
ପ୍ରଥମେ, ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣର ଏକ କ୍ରମ ଅଛି: ଫ୍ରିଜରର ଶୀତଳ ଅବସ୍ଥାରେ ଶୀତଳ ଅବସ୍ଥାରେ, ଶୀତଳ ଅବସ୍ଥାରେ ନ ରହିବା ପାଇଁ ତୁମେ ପ୍ରଥମେ ଶୀତଳ ଖାଦ୍ୟ ବାହାର କରିବା ଉଚିତ, ଶୀତଳ ଅବସ୍ଥାରେ ରୁ ଶୀତଳ ଅବସ୍ଥାରେ, ତୁମେ ପ୍ରଥମେ ଥର୍ମୋଷ୍ଟାଣ୍ଟକୁ ଶୀତଳ ଅବସ୍ଥାରେ 4-7 ଡିଗ୍ରୀ ସେଟ୍ କରିପାରିବ, ଏବଂ ତାପରେ ଶୀତଳ ଖାଦ୍ୟ ବାହାର କରିପାରିବ,...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ
