ସମାଚାର
-
ଡେଲି ପ୍ରଦର୍ଶନ କେସ୍ ଏବଂ ଫ୍ରିଜର୍: ଅଲ୍ଟି...
ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ, ନଷ୍ଟ ହେଉଥିବା ଖାଦ୍ୟର ପ୍ରଦର୍ଶନ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଏହା ଏକ ଡେଲିକେଟେସନ, ସୁପରମାର୍କେଟ୍ କିମ୍ବା ସୁବିଧା ଷ୍ଟୋର ହେଉ, ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରଦର୍ଶନ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ସଠିକ୍ ଉପକରଣ ରହିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଡେଲି ପ୍ରଦର୍ଶନ କ୍ୟାବିନେଟ୍ ଏବଂ ରେଫ୍ରିଜରେଟେଡ୍ କ୍ୟାବିନେଟ୍ ଏହି ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଛି, ପ୍ରୋ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ବରଫ ଅବରୋଧ, ମଇଳା ପାଇଁ ଚିକିତ୍ସା ପଦ୍ଧତି ...
ଏହାକୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ସମାଧାନ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ଆମ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରନ୍ତୁ 1. ବରଫ ଅବରୋଧ ବରଫ ଅବରୋଧ ଦୋଷ କାରଣ ମୁଖ୍ୟ କାରଣ ହେଉଛି ରେଫ୍ରିଜରେସନ୍ ସିଷ୍ଟମରେ ଅତ୍ୟଧିକ ଆର୍ଦ୍ରତା ଅଛି। ରେଫ୍ରିଜରେଣ୍ଟର ନିରନ୍ତର ସଞ୍ଚାଳନ ସହିତ, ରେଫ୍ରିଜରେସନ୍ ସିଷ୍ଟମରେ ଆର୍ଦ୍ରତା ଧୀରେ ଧୀରେ ଆଉଟଲେଟରେ କେନ୍ଦ୍ରିତ ହୁଏ ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
କେତେଥର ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରକୁ ନିର୍ମଳ କରାଯାଏ...
ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ଶୀତଳୀକରଣ କିମ୍ବା ଶୀତଳୀକରଣର ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ହାସଲ କରିବା ପାଇଁ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ବ୍ୟବହାର କରେ। ଯେହେତୁ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ଭିତରେ ତାପମାତ୍ରା କମ୍ ଥାଏ, ତେଣୁ ଅଣୁଜୀବମାନଙ୍କର ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ପ୍ରଜନନକୁ ବାଧା ଦିଆଯାଇପାରେ, ତେଣୁ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ଭିତରେ ଥିବା ଖାଦ୍ୟକୁ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପାଇଁ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯାଇପାରିବ। ତଥାପି, ପାପ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ପାଇଁ କ’ଣ ସତର୍କତା ଅବଲମ୍ବନ କରାଯିବ...
ବର୍ତ୍ତମାନ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ଡିଜାଇନର ମାନକୀକରଣ, କାରଣ ଅନେକ ଶିଳ୍ପରେ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଏହାର ଭୂମିକାକୁ ଅଣଦେଖା କରାଯାଇପାରିବ ନାହିଁ, ଏବଂ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ଡିଜାଇନରେ ଅନେକ ସମସ୍ୟା ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦେବାକୁ ପଡିବ। କୁଲିଂ ରୁମ୍ ଏବଂ ରେଫ୍ରିଜରେସନ୍ ର ଭୂମିରେ ଫ୍ଲୋର ଡ୍ରେନ୍ ସ୍ଥାପନ କରାଯିବା ଉଚିତ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ରେଫ୍ରିଜରେଣ୍ଟର ଘନତା ଆମକୁ କେତେ...
ରେଫ୍ରିଜଣ୍ଟର ଘନତା ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ରେଫ୍ରିଜଣ୍ଟର ଘନତା ଏହାର ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୌତିକ ପାରାମିଟର ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ଏବଂ ରେଫ୍ରିଜଣ୍ଟର ପ୍ରୟୋଗ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଉପରେ ଏହାର କିଛି ପ୍ରଭାବ ପଡ଼େ। ଏହାର ଘନତା ସାଧାରଣତଃ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଚାପରେ ଏହାର ବସ୍ତୁତ୍ୱ ଘନତାକୁ ବୁଝାଏ। ଘନତା ହେଉଛି ଏକ ମୂଳ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
କାମକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରୁଥିବା କାରଣଗୁଡ଼ିକ କ’ଣ...
1. ମାନବ କାର୍ଯ୍ୟ ତ୍ରୁଟି ଯଦିଓ ଅଧିକାଂଶ ରେଫ୍ରିଜରେସନ ଉପକରଣ ବ୍ୟବହାରରେ ବହୁତ କଷ୍ଟକର ପ୍ରକ୍ରିୟା ନାହିଁ, କିଛି ମୌଳିକ ବିଷୟବସ୍ତୁ ପ୍ରାୟତଃ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ବ୍ୟବହାରରେ ଅଣଦେଖା କରାଯାଏ। ଅନ୍ୟ ଶବ୍ଦରେ, କିଛି ଗ୍ରାହକ ପ୍ରଥମ ଥର ପାଇଁ କାର୍ଯ୍ୟ କରୁଛନ୍ତି, ତେଣୁ ସେମାନଙ୍କର ଉପକରଣ ପ୍ରୟୋଗ କରିବାରେ କୌଣସି ଅଭିଜ୍ଞତା ନାହିଁ।...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଶୀତଳ ସଂରକ୍ଷଣ ରୁମ୍ ବଣ୍ଟନ ବାକ୍ସ ସଂସ୍ଥାପନ...
ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ବଣ୍ଟନ ବାକ୍ସ ହେଉଛି ଶୀତଳୀକରଣ ପ୍ରଣାଳୀର "ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କେନ୍ଦ୍ର"। ମାନକୀକରଣ ସଂସ୍ଥାପନ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟ ସିଧାସଳଖ କାର୍ଯ୍ୟର ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ଦକ୍ଷତାକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ। ବଣ୍ଟନ ବାକ୍ସର ସ୍ଥାପନ ଏବଂ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ନିମ୍ନଲିଖିତ ମୁଖ୍ୟ ସତର୍କତାଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି: ①. ୱାଇରିନ୍...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଅସୁବିଧା ମଧ୍ୟରେ କ’ଣ ପାର୍ଥକ୍ୟ ଅଛି...
1. ରେଫ୍ରିଜରେସନ୍ ସିଷ୍ଟମ୍ ବିନ୍ୟାସରେ ପାର୍ଥକ୍ୟ ରେଫ୍ରିଜରେସନ୍ ୟୁନିଟ୍ ଚୟନ ବଡ଼ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର: ସାଧାରଣତଃ ବଡ଼ ଶୀତଳ କ୍ଷମତା ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ସ୍କ୍ରୁ କିମ୍ବା ସମାନ୍ତରାଳ ପିଷ୍ଟନ୍ କମ୍ପ୍ରେସର ୟୁନିଟ୍ ବ୍ୟବହାର କରେ ଛୋଟ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର: ପ୍ରାୟତଃ ଏକକ ପିଷ୍ଟନ୍ କିମ୍ବା ସ୍କ୍ରୋଲ୍ କମ୍ପ୍ରେସର ଗରମ ବିନିମୟ ଉପକରଣ ବ୍ୟବହାର କରେ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଶୀତଳୀକରଣ ତେଲର କାର୍ଯ୍ୟ କ’ଣ?
ଏକ କମ୍ପ୍ରେସରରେ, ରେଫ୍ରିଜରେସନ ତେଲ ମୁଖ୍ୟତଃ ଚାରୋଟି ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ: ଲୁବ୍ରିକେସନ୍, ସିଲିଂ, ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଶକ୍ତି ନିୟନ୍ତ୍ରଣ। (1) ଲୁବ୍ରିକେସନ୍ ରେଫ୍ରିଜରେସନ ତେଲ କମ୍ପ୍ରେସରର ଘର୍ଷଣ ଏବଂ ଘଷିବା ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ କମ୍ପ୍ରେସରର କାର୍ଯ୍ୟରେ ଏକ ଲୁବ୍ରିକେଟିଂ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ, ଯାହା ଫଳରେ ଏହାର ସେବା ଜୀବନ ବୃଦ୍ଧି ପାଏ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଶୀତଳୀକରଣ ଜ୍ଞାନ: କିପରି ବିଚାର କରିବେ...
ଶୀତଳ ସଂରକ୍ଷଣ ରୁମର ଟ୍ରିପିଂ ଦୋଷ କିପରି ବିଚାର କରିବେ? 1. ଟ୍ରିପିଂ ପ୍ରକାର ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରନ୍ତୁ ଲିକେଜ୍ ସୁରକ୍ଷା ଟ୍ରିପିଂ → ଇନସୁଲେସନ ସମସ୍ୟା (ଇନ୍ସୂଲେସନ ପ୍ରତିରୋଧ ମାପ କରନ୍ତୁ) ମୁଖ୍ୟ ସ୍ୱିଚ୍ ଟ୍ରିପିଂ → ଓଭରଲୋଡ୍/ସର୍ଟ ସର୍କିଟ୍ (କରେଣ୍ଟ/ଲାଇନ୍ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ) କୌଣସି ଲିକେଜ୍ ସୁରକ୍ଷା ଟ୍ରିପିଂ ନାହିଁ → ସର୍ଟ ସର୍କିଟ୍ ସମସ୍ୟା ସମାଧାନ (...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
୮ଟି ରେଫ୍ରିଜରେଣ୍ଟ ଚାର୍ଜିଂ ପଦ୍ଧତି ଏବଂ ସେଗୁଡ଼ିକର ...
ଏକ ରେଫ୍ରିଜରେସନ୍ ସିଷ୍ଟମର ରେଫ୍ରିଜରେଣ୍ଟ୍ ଚାର୍ଜ ସିଷ୍ଟମର କାର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଅପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଚାର୍ଜିଂ ଯୋଗୁଁ ବାଷ୍ପୀଭବନକାରୀର ଅପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ବାଷ୍ପୀଭବନ, କମ୍ପ୍ରେସରର ଅତ୍ୟଧିକ କମ୍ ସକ୍ସନ୍ ଚାପ, ଥଣ୍ଡା କ୍ଷମତା ହ୍ରାସ ଏବଂ କମ୍ପ୍ରେସରର ଅତ୍ୟଧିକ ଗରମ ହେବ। ଅତ୍ୟଧିକ ଚାର୍ଜିଂ ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଏକ ଅର୍ଦ୍ଧ-ପୋତ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ଘର କ'ଣ...
ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ଘରର ଅର୍ଦ୍ଧ-ପୋତ ଦ୍ୱାର ହେଉଛି ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ପାଇଁ ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଦ୍ୱାର, ସାଧାରଣତଃ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପ୍ଲାଣ୍ଟ, ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ସ କେନ୍ଦ୍ର ଇତ୍ୟାଦି ଭଳି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକୁ ବାରମ୍ବାର ପ୍ରବେଶ ଏବଂ ପ୍ରସ୍ଥାନ କରିବାକୁ ପଡ଼ିଥାଏ, ସେଠାରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହାର ଡିଜାଇନ୍ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ ହେଉଛି ଯେ ଦ୍ୱାରର ବଡି ଆଂଶିକ ଭାବରେ ଭୂମିରେ ସ୍ଥାପିତ, ନିମ୍ନ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ
