କେଉଁ ପ୍ରକାରର "ଶୃଙ୍ଖଳା" ହେଉଛି ଶୀତଳ ଶୃଙ୍ଖଳା?

ଥଣ୍ଡା ଶୃଙ୍ଖଳା କ'ଣ?

ଥଣ୍ଡା ଶୃଙ୍ଖଳା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ, ସଂରକ୍ଷଣ, ପରିବହନ, ପୁନରାବୃତ୍ତି ଏବଂ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରା ପରିବେଶକୁ ବୁ refers ାଏ, ଏବଂ ସମସ୍ତ ଲିଙ୍କଗୁଡ଼ିକ ସର୍ବଦା ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ନିମ୍ନ ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରା ପରିବେଶକୁ ସୂଚିତ କରେ, ଏବଂ ପୋଲସ୍ୟୁନ ଏବଂ ଅବିଶ୍ୱାସକୁ ରୋକନ୍ତୁ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦ ସୁରକ୍ଷା ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ | ଶୃଙ୍ଖଳା ବ୍ୟବସ୍ଥା |

ଶୀତଳ ଶୃଙ୍ଖଳା ଲୋକଙ୍କ ଜୀବନରେ ଗଭୀର ଭାବରେ ଏକତ୍ର ହୋଇଛି | ଏହା କୁହାଯାଇପାରେ ଯେ ଆମ ଜୀବନର ପ୍ରତ୍ୟେକ ଦିଗ ଶୀତଳ ଶୃଙ୍ଖଳା ସହିତ ଜଡିତ | ପ୍ରାଥମିକ କୃଷି ଉତ୍ପାଦ, ପ୍ରୋସେସ୍ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଦ୍ରବ୍ୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ, ଏହା ହେଉଛି ଶୀତଳ ଶୃଙ୍ଖଳା ଖାଦ୍ୟ | ଶରଣାର୍ଥଶାଳୀ ଏବଂ ଫ୍ରିଜ୍ ଖାଦ୍ୟ ସବୁବେଳେ ଶୀତ ଚେନ୍ ଲୋଜିଷ୍ଟିକ୍ସରେ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରାରେ ପରିବେଶରେ ଥାଏ, ଯାହା ଖାଦ୍ୟ ଗୁଣକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରେ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ନଷ୍ଟ କରିଥାଏ |

ଶୀତ ଚେନ୍ ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ସ ଦ୍ୱାରା ପରିବହନ ହୋଇଥିବା ଖାଦ୍ୟର ସଂରକ୍ଷଣ ଅବଧି ହେଉଛି ସାଧାରଣ ଶ୍ iration ୍ଚ ହୋଇଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଅପେକ୍ଷା ଅନେକ ସମୟ ଅଧିକ ସମୟ | ସରାଣ୍ଡ୍ୟୁଲେସନ୍ ଲିଙ୍କ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ତାପମାତ୍ରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଅଣ -ଗ୍ରିଜିମ୍ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ନିର୍ବାହର ଅଭିବୃଦ୍ଧି ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ହ୍ରାସ କରିପାରେ | ସେହି ସମୟରେ, ଥଣ୍ଡା ଶୃଙ୍ଖଳା ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ସ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ, ଗାଲ୍ ଅନୁକରଣ ଅନୁଯାୟୀ, ଗାଲ୍ ନିୟୁତ ଅନୁଯାୟୀ, ଚାହିଦା ଏବଂ ପନିପରିବା ପରେ ଦମନ କରିବା ପରେ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଅବସ୍ଥା ଦମନ କରିବାବେଳେ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଚୁକ୍ତିନାମା ହାସଲ କରିବା ଉଚିତ୍ | ଏହା ଦେଖାଯାଇପାରେ ଯେ ଶୀତ ଚେନ୍ ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ସ ଆମର ଜୀବନ ଏବଂ ସୁବିଧା ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ |

ତେବେ, ଥଣ୍ଡା ଶୃଙ୍ଖଳା ଚେନ୍ ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ସର ମୂଳ ମ୍ୟାଜିକ୍ ଅସ୍ତ୍ର କ'ଣ? ଏହାର ମୂଲ୍ୟର ଚାବି କେଉଁଠାରେ ଅଛି?

ସର୍ବପ୍ରଥମେ ଶୀତ ଚେନ୍ ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ସର ଏକ ମୂଳ ଉପାଦାନ ହେଉଛି "ତାପମାତ୍ରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଏବଂ ଉତ୍ତାପ ଶୀତଳ ସଂରକ୍ଷଣ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, ଯେଉଁଥିରେ କ୍ରମାଗତ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଅଦୃଶ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣରେ ଯାହା ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ବାତାବତି କ୍ରୟକୁ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରେ |

ତଥାକଥିତ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ବାତାବରଣ ସଂରକ୍ଷଣ ହେଉଛିକୁ 21% ରୁ 3% ~ 5% ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ହକ୍ସୋଜେନ୍ ଏକାଗ୍ରତା ହ୍ରାସ କରିବା | ଶୀତଳ ଅବସ୍ଥା ଆଧାରରେ, ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଅମ୍ଳଜାନ ବିଷୟବସ୍ତୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣର ମିଳିତ ପ୍ରଭାବ ବ୍ୟବହାର କରିବାରେ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ବାୟୁମଣ୍ଡଳ ବ୍ୟବସ୍ଥାର ଏକ ସେଟ୍ ଯୋଡ଼ିବା ପାଇଁ ଯୋଗ କରାଯାଇଥାଏ | ଅମଳ ପରେ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଅବସ୍ଥାରେ ପହଞ୍ଚନ୍ତୁ |

ଦ୍ୱିତୀୟତ the କୋଲ୍ଡ ବ୍ୟାଙ୍କ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ମଧ୍ୟ ଏକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଉପାଦାନ, ଯାହା ସାଧାରଣତ trough ତାଜା କୃଷି ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |

ତୃତୀୟଟି ଥଣ୍ଡା ଶୃଙ୍ଖଳା ପ୍ରସାରଣ | ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ତାପମାତ୍ରାରେ, ଆବଶ୍ୟକ ପ୍ରସାରଣ ଯନ୍ତ୍ରପାତି, ପାତ୍ରଗୁଡ଼ିକରେ, ଇତ୍ୟାଦି ଇତ୍ୟାଦି, ତାଜା କୃଷି ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ବ୍ୟବହାରରେ |

ଚତୁର୍ଥଟି ଥଣ୍ଡା ଶୃଙ୍ଖଳା ଲୋଡିଂ ଏବଂ ଅନଲୋଡିଂ, ଯାହା ଏକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ କଠିନ ପଦକ୍ଷେପ | ଯେତେବେଳେ ଫ୍ରିଜ୍ ଏବଂ ଫ୍ରିଜ୍ କରିବାବେଳେ ଅନଲୋଡିଂ ଗାଡି ଏବଂ ଅନଲୋଡିଂ ଗୋଦାମକୁ ଅନଲୋଡିଂ ଗୋଦାମକୁ ଅନୁମତି ଦେବା ଉଚିତ ଯେ ଅନଲୋଡିଂ ସମୟରେ ଆଇଟମଗୁଡିକର ତାପାଲୋଚନାକୁ ଅନୁମୋଦନ କରିଥାଏ | ଯେତେବେଳେ ଅନଲୋଡିଂ ଅପରେସନ୍ ବାଧାପ୍ରାପ୍ତ ହୁଏ, ସାଧାରଣ କାର୍ଯ୍ୟରେ ପ୍ରତିଫଳନ ଉପକରଣର ଦ୍ୱାର ତୁରନ୍ତ ବନ୍ଦ ହେବା ଉଚିତ |

ପଞ୍ଚମ ହେଉଛି ଥଣ୍ଡା ଶୃଙ୍ଖଳା ପରିବହନ, ଯାହା ଶୀତ ଚେନ୍ ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ସରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଲିଙ୍କ୍ | କୋଲ୍ଡ ଶୃଙ୍ଖଳା ପରିବହନର ମୂଲ୍ୟ ଅପେକ୍ଷାକୃତ ଉଚ୍ଚ, ଏବଂ ଏଥିରେ ଅଧିକ ଜଟିଳ ମୋବାଇଲ୍ ରିଫ୍ରିଜ୍ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ଏନକୋବ୍ୟୁ ଆଣ୍ଡ ଇନବୁଲେଖକ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ | ଥଣ୍ଡା ଶୃଙ୍ଖଳା ପରିବହନ ପରିଚାଳନା ଅଧିକ ରିସ୍କ ଏବଂ ଅନିଶ୍ଚିତତା ସହିତ ଜଡିତ |

ଥଣ୍ଡା ଶିକୁଳିରେ ଥିବା ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଏବଂ ତ୍ରୁଟିର ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ହୃଦୟଙ୍ଗମ କରିବା ପାଇଁ, ସୂଚନା ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦୃବଲିମେଣ୍ଟ୍, ଅର୍ଥାତ୍ ଶୀତଳ ଶୃଙ୍ଖଳାଗୁଡ଼ିକର ସୂଚନା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ | ସୂଚନା ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଆଧୁନିକ ଶୀତ ଚେନ୍ ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ସର ସ୍ନାୟୁ ପ୍ରଣାଳୀ | ସିଷ୍ଟମ୍ ସୂଚନା ପ୍ଲାଟରର ସମର୍ଥନ ସହିତ, ଏଣ୍ଟରପ୍ରାଇଜର ସମସ୍ତ ଉତ୍ସର ରକ୍ଷଣଶ୍ୟକ ସହଯୋଗୀ ପରିଚାଳନା ପରିଚାଳନା ପରିଚାଳନା କରିବା, ଶୀତ ଚେନ ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ସର ମୂଲ୍ୟ ହ୍ରାସ କରିବା ଏବଂ ବଜାରରେ ତୁଲଙ୍କ ପ୍ରତିଯୋଗୀତା ଏବଂ ପରିଚାଳନା ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି କରିବା |

ଥଣ୍ଡା ଶୃଙ୍ଖଳା ଖାଦ୍ୟ ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଖାଆନ୍ତୁ?

ସାଧାରଣତ love କଥା ହେଉଛନ୍ତି, ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରା, ଅଧିକ ଭାଇରସ୍ ବଞ୍ଚିଛନ୍ତି | ମାଇନସ୍ 20 ° C ପରିବେଶରେ, ଭାଇରସ୍ ଅନେକ ମାସ ଧରି ବଞ୍ଚିପାରନ୍ତି, ଏବଂ ସାଧାରଣ ଶୀତ ଶୃଙ୍ଖଳାରେ ଜୀବାଣୁ ଅନେକ ସପ୍ତାହ ବଞ୍ଚିପାରିବେ | ଯଦି ଖାଦ୍ୟ କିମ୍ବା ବାହ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ସହିତ ଦୂଷିତ ଆଇଟମ୍, ନୂତନ ମୁକୁଟ ମହାମାରୀକୁ ଅଧିକ ଶିକୁଳି ଦେଇ ପରିବହନ କରାଯାଏ, କାରସ ଟ୍ରାନ୍ସମିସନ୍ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ |

ତଥାପି, କୋଲ୍ଡ ଶୃଙ୍ଖଳା ଖାଦ୍ୟର ସିଧାସଳଖ ଶୃଙ୍ଖଳା ଖାଦ୍ୟ ଦ୍ୱାରା କ new ଣସି ନୂତନ କରୋନଭିରିଭିରସ୍ ସଂକ୍ରମଣ ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଘଟିଛି | ନୂତନ କରୋନାଭାଇରସ୍ ଏକ ଶ୍ୱାସକ୍ରିୟା ଜୀବନ୍ତ ଭାଇରସ୍, ଯାହା ମୁଖ୍ୟତ rep ଶ୍ୟାମଭିରୋଟୋରୀ ବୁନ୍ଦା ମାଧ୍ୟମରେ ସଂକ୍ରମଣ ଏବଂ ଲୋକଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ବନ୍ଦ ଯୋଗାଯୋଗ ଏବଂ ଲୋକଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ସଂକେତର ସମ୍ଭାବନା ବହୁତ କମ୍ ଅଟେ | EPIdMiioioiogical Carcesibal ର ବିଶ୍ଳେଷଣରୁ, ସଂକ୍ରମିତ ଗୋଷ୍ଠୀ ଏକ ଉଚ୍ଚ-ବିପଦ ଗୋଷ୍ଠୀ ଯିଏ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପରିବେଶରେ ଜାତିସଂଘର ବାହ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜ୍ ର ବାହ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂର ବାହ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂର ବାହ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂର ବାହ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂର ବାହ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୋଇଛି।

ନୂତନ ମୁକୁଆ ନିମୋନିଆର ସାକ୍ୟୁସ୍ତମିକର ପ୍ରତିରୋଧ ଏବଂ ନିୟନ୍ତ୍ରଣକୁ ନର୍ମନ କରିବାର ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପର୍ଯ୍ୟାୟ କ୍ରମେ ଦିଆଯାଇଛି, ଏବଂ ଅନେକ ଅଞ୍ଚଳରେ ଥିବାବେଳେ କ୍ରିକ୍ କରିବାର କ ict ଣସି ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ | କିନ୍ତୁ ଏହା ଉପରେ ନିର୍ବୋଧ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ ଯେ ଶୀତଳ ଶୃଙ୍ଖଳା ଚାଳିତ ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ସରେ ନିର୍ଭର କରୁଥିବା ନୂତନ କରୋନାଭିରିୟାରସ୍ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରିବା, ତେଣୁ "ଲୋକଙ୍କ ବାହାନା ମଧ୍ୟ ବସ୍ତୁଗୁଡ଼ିକର ରକ୍ଷା ଆବଶ୍ୟକ କରେ।"

"ପ୍ରତିରୋଧ" ଦୃଷ୍ଟିରୁ, ଶୀତ ଶୃଙ୍ଖଳାର ଯାଞ୍ଚ ଏବଂ କ୍ୱାରାଣ୍ଟିନ ହେଉଛି ଏକ ଲିଙ୍କ୍ ଯାହା ବିଶେଷ ଧ୍ୟାନ ଆବଶ୍ୟକ କରେ | ପ୍ରଦୂଷଣର ଗୁଣବତ୍ତା ଭଲ୍ୟୁମ୍ ଏବଂ ପରିବହନର ଗୁଣବତ୍ତା କାର୍ଯ୍ୟ କରୁଥିବା ଖାଦ୍ୟର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପରିମାପ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପାଇଁ ଏକ ମାନକ ସଜାଇବା, ନିରାଗର୍ଶକ ସୃଷ୍ଟିକର୍ତ୍ତା ତଥା ନିରାପତ୍ତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ସଠିକ କାର୍ଯ୍ୟ ରେକର୍ଡିଂର କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ, ଏବଂ ସୁରକ୍ଷା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା | ଏବଂ ଆମଦାନୀ ହୋଇଥିବା ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱଚ୍ଛତା |