ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ କାର୍ଯ୍ୟାନ୍ୱୟନ ମାନଦଣ୍ଡ ସ୍ଥାପନ

୧. ନିର୍ମିତ ପରିବେଶ

(୧) ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ନିର୍ମାଣ କରିବା ପୂର୍ବରୁ, ବ୍ୟବହାରକାରୀଙ୍କୁ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ଅଞ୍ଚଳର ମହଲାକୁ ୨୦୦-୨୫୦ ମିମି ତଳକୁ କରିବାକୁ ପଡିବ ଏବଂ ମହଲା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ ପଡିବ;

(୨) ପ୍ରତ୍ୟେକ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ତଳେ ଡ୍ରେନେଜ୍ ଫ୍ଲୋର ଡ୍ରେନ୍ ଏବଂ କଣ୍ଡେନ୍ସେଟ୍ ଡିସଚାର୍ଜ ପାଇପ୍ ଛାଡିବା ଆବଶ୍ୟକ। ଫ୍ରିଜରରେ କୌଣସି ଡ୍ରେନେଜ୍ ଫ୍ଲୋର ଡ୍ରେନ୍ ନାହିଁ ଏବଂ କଣ୍ଡେନ୍ସେଟ୍ ଡିସଚାର୍ଜ ପାଇପ୍ ଗୁଡ଼ିକ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ବାହାରେ ରହିବା ଆବଶ୍ୟକ;

(3) ନିମ୍ନ-ତାପମାନ ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ମହଲା ଗରମ ତାର ବିଛାଇବା ଆବଶ୍ୟକ, ଏବଂ ଗୋଟିଏ ଅନ୍ୟ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ। ଗରମ ତାରଗୁଡ଼ିକୁ ଭୂମିରେ ବିଛାଇବା ପରେ, ପ୍ରାୟ 2 ମିମି ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ସୁରକ୍ଷା ସହିତ ମହଲା ଇନସୁଲେସନ ସ୍ତର ବିଛାଯାଇପାରିବ। ଯଦି ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ଅବସ୍ଥିତ ଥିବା ମହଲା ସବୁଠାରୁ ନିମ୍ନ ମହଲା, ତେବେ ନିମ୍ନ-ତାପମାନ ସଂରକ୍ଷଣର ମହଲାରେ ଗରମ ତାର ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ ନାହିଁ।

୨. ଗରମ ଇନସୁଲେସନ ବୋର୍ଡ

ଇନସୁଲେସନ ବୋର୍ଡ ଜାତୀୟ ମାନଦଣ୍ଡ ପାଳନ କରିବା ଉଚିତ ଏବଂ ବୈଷୟିକ ତଦାରଖ ବ୍ୟୁରୋରୁ ଏକ ପରୀକ୍ଷା ରିପୋର୍ଟ ରହିବା ଉଚିତ।

୨.୧ ଇନସୁଲେସନ ସାମଗ୍ରୀ

ତାପଜ ଇନସୁଲେସନ ସାମଗ୍ରୀରେ ପଲିୟୁରେଥାନ୍ ଫୋମ୍ କମ୍ପୋଜିଟ୍ ତାପଜ ଇନସୁଲେସନ ବୋର୍ଡ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଉଚିତ ଯାହାର ଉଭୟ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍-ସ୍ପ୍ରେ ହୋଇଥିବା ଷ୍ଟିଲ୍ ପ୍ଲେଟ୍ କିମ୍ବା ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ପ୍ଲେଟ୍ ଥିବ, ଯାହାର ମୋଟେଇ ଅତି କମରେ 100mm ହେବ। ଇନସୁଲେସନ ସାମଗ୍ରୀଟି ଅଗ୍ନି ପ୍ରତିରୋଧକ ଏବଂ CFC ମୁକ୍ତ। କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଅନୁପାତରେ ବଳବତ୍ତର ସାମଗ୍ରୀ ଯୋଡିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଆଯାଇଛି, କିନ୍ତୁ ଏହା ତାପଜ ଇନସୁଲେସନ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତାକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ ନାହିଁ।

୨.୨ ଇନସୁଲେଟେଡ୍ ପ୍ୟାନେଲ୍ ସାଇଡିଂ

(୧) ଭିତର ଏବଂ ବାହାର ପ୍ୟାନେଲଗୁଡ଼ିକ ରଙ୍ଗୀନ ଷ୍ଟିଲ୍ ପ୍ଲେଟ୍ ଅଟେ।

(୨) ରଙ୍ଗୀନ ଷ୍ଟିଲ୍ ପ୍ଲେଟର ଆବରଣ ସ୍ତର ବିଷାକ୍ତ, ଗନ୍ଧମୁକ୍ତ, କ୍ଷୋଭ-ପ୍ରତିରୋଧୀ ଏବଂ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ସ୍ୱଚ୍ଛତା ମାନଦଣ୍ଡ ପାଳନ କରିବା ଉଚିତ।

୨.୩ ହିଟ୍ ସିଲ୍ଡର ସାମଗ୍ରିକ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଆବଶ୍ୟକତା

(୧) ଉତ୍ତାପ ନିରୋଧକ ବୋର୍ଡର ସ୍ଥାପନ ସନ୍ଧି ପୃଷ୍ଠରେ କୌଣସି ଖୋଲା ଉତ୍ତାପ ନିରୋଧକ ସାମଗ୍ରୀ ଅନୁମତି ନାହିଁ, ଏବଂ ସନ୍ଧି ପୃଷ୍ଠରେ 1.5 ମିମିରୁ ଅଧିକ ଉତ୍ତଳତା ସହିତ କୌଣସି ତ୍ରୁଟି ରହିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ।

(୨) ହିଟ୍ ଇନସୁଲେସନ୍ ବୋର୍ଡର ପୃଷ୍ଠକୁ ସମତଳ ଏବଂ ମସୃଣ ରଖିବା ଉଚିତ, ଏବଂ ଏଥିରେ କୌଣସି ପ୍ରକାରର କ୍ଷତ, ସ୍କ୍ରାଚ୍, ବାମ୍ଫ କିମ୍ବା ଅସମାନ ତ୍ରୁଟି ରହିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ।

(୩) ଯାନ୍ତ୍ରିକ ଶକ୍ତିକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ତାପ ଇନସୁଲେସନ ବୋର୍ଡ ଭିତରେ ସୁଦୃଢ଼ୀକରଣ ପଦକ୍ଷେପ ଗ୍ରହଣ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଆଯାଇଛି, କିନ୍ତୁ ତାପ ଇନସୁଲେସନ ପ୍ରଭାବକୁ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ନାହିଁ।

(୪) ତାପ ଇନସୁଲେସନ ବୋର୍ଡର ପାରିପାର୍ଶ୍ୱିକ ସାମଗ୍ରୀ ତାପ ଇନସୁଲେସନ ସାମଗ୍ରୀ ପରି ଉଚ୍ଚ-ଘନତା କଠିନ ସାମଗ୍ରୀ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ, ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ତାପଜ ପରିବାହୀତା ଥିବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ଅନୁମତିପ୍ରାପ୍ତ ନୁହେଁ।

(୫) ତାପ ନିରୋଧକ କାନ୍ଥ ପ୍ୟାନେଲ ଏବଂ ଭୂମି ମଧ୍ୟରେ ସନ୍ଧିରେ ଥଣ୍ଡା ସେତୁକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ପଦକ୍ଷେପ ନେବା ଉଚିତ।

(୬) ତାପ ଇନସୁଲେସନ ବୋର୍ଡ ମଧ୍ୟରେ ଥିବା ସନ୍ଧିଗୁଡ଼ିକୁ କାଚ ଗ୍ଲୁ କିମ୍ବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅଣ-ବିଷାକ୍ତ ସହିତ ସିଲ୍ କରାଯିବା ଉଚିତ, କୌଣସି ଅଦ୍ଭୁତ ଗନ୍ଧ ନଥିବ, କ୍ଷତିକାରକ ପଦାର୍ଥର ଅସ୍ଥିରତା ନଥିବ, ଖାଦ୍ୟ ପରିଷ୍କାର ପରିଚ୍ଛନ୍ନତା ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରୁଥିବ ଏବଂ ଭଲ ସିଲ୍ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଥିବ।

(୭) ତାପ ନିରୋଧକ ପ୍ୟାନେଲଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ସଂଯୋଗ ଗଠନ ସନ୍ଧିଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ଚାପ ଏବଂ ସନ୍ଧିଗୁଡ଼ିକର ଦୃଢ଼ ସଂଯୋଗକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ଉଚିତ।

୨.୪ ହିଟ୍ ସିଲ୍ଡ ସ୍ଥାପନ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକତା

ଗୋଦାମ ବୋର୍ଡ ଏବଂ ଗୋଦାମ ବୋର୍ଡ ମଧ୍ୟରେ ଥିବା ସିମ୍ ଭଲ ଭାବରେ ସିଲ୍ ହୋଇଥିବା ଆବଶ୍ୟକ, ଦୁଇଟି ଗୋଦାମ ବୋର୍ଡ ମଧ୍ୟରେ ଥିବା ସଂଯୋଗ 1.5 ମିମିରୁ କମ୍ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ, ଏବଂ ଗଠନ ଦୃଢ଼ ଏବଂ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ। ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ବଡିକୁ ସ୍ପ୍ଲାଇସ୍ କରିବା ପରେ, ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ବୋର୍ଡର ସମସ୍ତ ସଂଯୋଗକୁ ନିରନ୍ତର ଏବଂ ସମାନ ସିଲେଣ୍ଟ ସହିତ ଆବୃତ କରାଯିବା ଉଚିତ। ବିଭିନ୍ନ ସଂଯୋଗର କ୍ରସ୍-ସେକ୍ସନାଲ୍ ଗଠନ ନିମ୍ନରେ ବର୍ଣ୍ଣନା କରାଯାଇଛି।

2.5 ଲାଇବ୍ରେରୀ ବୋର୍ଡ ସ୍ପ୍ଲାଇସିଂର ଯୋଜନାବଦ୍ଧ ଚିତ୍ର

ଯେତେବେଳେ ଛାତର ସ୍ପାନ୍ 4 ମିଟର ଅତିକ୍ରମ କରେ କିମ୍ବା ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରର ଛାତ ଲୋଡ୍ ହୋଇଯାଏ, ସେତେବେଳେ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରର ଛାତକୁ ଉଠାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ। ବୋଲ୍ଟର ସ୍ଥିତି ଲାଇବ୍ରେରୀ ପ୍ଲେଟର ମଧ୍ୟବିନ୍ଦୁରେ ଚୟନ କରାଯିବା ଉଚିତ। ଲାଇବ୍ରେରୀ ପ୍ଲେଟରେ ବଳକୁ ଯଥାସମ୍ଭବ ସମାନ କରିବା ପାଇଁ, ଚିତ୍ରରେ ଦେଖାଯାଇଥିବା ପରି ଆଲୁମିନିୟମ ମିଶ୍ରଣ କୋଣ ଷ୍ଟିଲ୍ କିମ୍ବା ମସରୁମ୍ କ୍ୟାପ୍ ବ୍ୟବହାର କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ।

୨.୬ ଷ୍ଟୋରେଜରେ ଥିବା ତାପ ଇନସୁଲେସନ ବୋର୍ଡଗୁଡ଼ିକର ସନ୍ଧି ପାଇଁ ସିଲିଂ ଆବଶ୍ୟକତା

(୧) ଏହା ନିଶ୍ଚିତ କରାଯିବା ଉଚିତ ଯେ ୱାଲବୋର୍ଡ ଏବଂ ଭୂମିର ସଂଯୋଗରେ ଥିବା ୱାଲବୋର୍ଡର ତାପ ଇନସୁଲେସନ ସାମଗ୍ରୀ ମହଲାରେ ଥିବା ତାପ ଇନସୁଲେସନ ସାମଗ୍ରୀ ସହିତ ଘନିଷ୍ଠ ଭାବରେ ସଂଯୁକ୍ତ, ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ସିଲିଂ ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତା-ପ୍ରତିରୋଧୀ ଚିକିତ୍ସା ସହିତ।

(୨) ଯଦି ଉତ୍ତାପ ନିରୋଧକ ବୋର୍ଡଗୁଡ଼ିକର ସନ୍ଧିଗୁଡ଼ିକୁ ସାଇଟ୍ ପୋର୍ଇଂ ଏବଂ ଫୋମିଂ ଦ୍ୱାରା ସିଲ୍ ଏବଂ ବନ୍ଧିତ କରାଯାଇଥାଏ, ତେବେ ପ୍ରଥମେ, ଦୁଇଟି ଉତ୍ତାପ ନିରୋଧକ ବୋର୍ଡର ଉତ୍ତାପ ନିରୋଧକ ସାମଗ୍ରୀ ପରସ୍ପର ସହିତ ନିକଟରୁ ସଂଲଗ୍ନ ହୋଇପାରିବ ତାହା ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ତା’ପରେ ସନ୍ଧି ପୃଷ୍ଠକୁ ସମାନ ଭାବରେ ପେଷ୍ଟ କରିବା ପାଇଁ ସିଲିଂ ଟେପ୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଫାଙ୍କ ଦୂର ହେବ ଏବଂ ନିଶ୍ଚିତ ହେବ ଯେ ଇନସୁଲେସନ ଦୃଢ଼ ଭାବରେ ବନ୍ଧିତ ହୋଇଛି।

(୩) ତାପ ଇନସୁଲେସନ ବୋର୍ଡର ସନ୍ଧିରେ ଥିବା ସିଲିଂ ସାମଗ୍ରୀ ବୟସ୍କତା-ପ୍ରତିରୋଧୀ, କ୍ଷୋଭ-ପ୍ରତିରୋଧୀ, ବିଷାକ୍ତ ନୁହେଁ, କୌଣସି ଅଦ୍ଭୁତ ଗନ୍ଧ ନାହିଁ, କ୍ଷତିକାରକ ପଦାର୍ଥର ଅସ୍ଥିରତା ନାହିଁ, ଖାଦ୍ୟ ପରିଷ୍କାର ପରିଚ୍ଛନ୍ନତା ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବା ଏବଂ ଭଲ ସିଲିଂ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଥିବା ଉଚିତ। ସିମ୍‌ରେ ଥିବା ସିଲିଂ ସାମଗ୍ରୀକୁ ଘୁଞ୍ଚାଯିବା କିମ୍ବା ସ୍ଥାନରୁ ବାହାରକୁ ଯିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ ଯାହା ଦ୍ୱାରା ସିମ୍‌ରେ ଥିବା ସିଲିଂ ସାମଗ୍ରୀ କଡ଼ା ଏବଂ ସମାନ ହେବ।

(୪) ଯଦି ସିଲିଂ ଟେପ୍ ତାପ ଇନସୁଲେସନ ପ୍ୟାନେଲର ସନ୍ଧିଗୁଡ଼ିକୁ ସିଲ୍ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ତେବେ ସନ୍ଧି ଆକାର 3mm ରୁ ଅଧିକ ହେବ ନାହିଁ।

(୫) ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ବଡି ତିଆରି କରୁଥିବା ତାପ ନିରୋଧକ ପ୍ୟାନେଲଗୁଡ଼ିକ ଏହାର ଉଚ୍ଚତା ଦିଗରେ ଅବିଚ୍ଛେଦ୍ୟ ହେବା ଉଚିତ, ଭୂସମାନ୍ତର ମଧ୍ୟସ୍ଥ ସନ୍ଧି ବିନା।

(୬) ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ମହଲାର ଇନସୁଲେସନ ସ୍ତରର ଘନତା ≥ 100mm ହେବା ଉଚିତ।

(୭) ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ବଡିର ଛାତର ଉଠାଣ ପଏଣ୍ଟ ଗଠନ ପାଇଁ "କୋଲ୍ଡ ବ୍ରିଜ୍" ପ୍ରଭାବକୁ ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ପଦକ୍ଷେପ ନିଆଯିବା ଆବଶ୍ୟକ, ଏବଂ ଉଠାଣ ପଏଣ୍ଟରେ ଥିବା ଗାତଗୁଡ଼ିକୁ ସିଲ୍ କରାଯିବା ଉଚିତ।

(୮) ଗୋଦାମ ବୋର୍ଡ ସହିତ ସଂଯୁକ୍ତ ଉଠାଣ ବିନ୍ଦୁର ସାମଗ୍ରୀର ତାପଜ ପରିବାହୀତା ଛୋଟ ହେବା ଉଚିତ, ଏବଂ ଗୋଦାମର ଭିତର ପୃଷ୍ଠକୁ ମଧ୍ୟ ସମାନ ସାମଗ୍ରୀର ଏକ ଢାଙ୍କି ସହିତ ଆଚ୍ଛାଦିତ କରାଯିବା ଉଚିତ।

୩. ପୂର୍ବନିର୍ମିତ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ଦ୍ୱାର ଆବଶ୍ୟକତା

୧) ପ୍ରିଫେବ୍ରିକେଟେଡ୍ କୋଲ୍ଡ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ତିନି ପ୍ରକାରର ଦ୍ୱାର ସହିତ ସଜ୍ଜିତ: ହିଞ୍ଜଡ୍ ଦ୍ୱାର, ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଏକପାଖିଆ ସ୍ଲାଇଡିଂ ଦ୍ୱାର, ଏବଂ ଏକପାଖିଆ ସ୍ଲାଇଡିଂ ଦ୍ୱାର।

୨) ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ଦ୍ୱାରର ଘନତା, ପୃଷ୍ଠ ସ୍ତର ଏବଂ ତାପଜ ଇନସୁଲେସନ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଆବଶ୍ୟକତା ସଂରକ୍ଷଣ ପ୍ୟାନେଲ ପରି ସମାନ, ଏବଂ ଦ୍ୱାର ଫ୍ରେମ୍ ଏବଂ ଦ୍ୱାରର ଗଠନରେ ଶୀତଳ ପୋଲ ରହିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ।

3) ସମସ୍ତ ନିମ୍ନ-ତାପମାନର ଶୀତଳ ସଂରକ୍ଷଣ ଦ୍ୱାର ଫ୍ରେମଗୁଡ଼ିକରେ ବୈଦ୍ୟୁତିକ ଗରମ କିମ୍ବା ମଧ୍ୟମ ଗରମ ଉପକରଣ ସହିତ ସ୍ଥାପିତ ହେବା ଉଚିତ ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଦ୍ୱାର ସିଲ୍ ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବାରୁ ରକ୍ଷା ପାଇପାରିବ। ବୈଦ୍ୟୁତିକ ଗରମ ବ୍ୟବହାର କରାଯିବା ସମୟରେ, ବୈଦ୍ୟୁତିକ ଗରମ ସୁରକ୍ଷା ଉପକରଣ ଏବଂ ସୁରକ୍ଷା ବ୍ୟବସ୍ଥା ଯୋଗାଇ ଦିଆଯିବା ଆବଶ୍ୟକ।

୪) ଛୋଟ ରେଫ୍ରିଜରେଟର ଏବଂ ଫ୍ରିଜରର ଦ୍ୱାରଗୁଡ଼ିକ ମାନୁଆଲ୍ ପାର୍ଶ୍ୱ-ହଙ୍ଗା ଦ୍ୱାର। ଦ୍ୱାରର ପୃଷ୍ଠ ତାପ ଇନସୁଲେସନ ପ୍ୟାନେଲ୍ ସହିତ ସମାନ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ। ଦ୍ୱାର ହ୍ୟାଣ୍ଡେଲ ଏବଂ ଦ୍ୱାର ଗଠନରେ କୌଣସି "ଥଣ୍ଡା ସେତୁ" ରହିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ, ଏବଂ ଦ୍ୱାର ଖୋଲିବା ୯୦ ଡିଗ୍ରୀରୁ ଅଧିକ ହେବା ଉଚିତ୍।

୫) ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ଦ୍ୱାରଟି ଏକ ଦ୍ୱାର ତାଲା ସହିତ ସଜ୍ଜିତ, ଏବଂ ଦ୍ୱାର ତାଲାଟି ଏକ ସୁରକ୍ଷିତ ମୁକ୍ତି କାର୍ଯ୍ୟ କରେ।

୬) ସମସ୍ତ ଗୋଦାମ ଦ୍ୱାର ନମନୀୟ ଏବଂ ଖୋଲିବା ଏବଂ ବନ୍ଦ କରିବା ପାଇଁ ହାଲୁକା ହେବା ଆବଶ୍ୟକ। ଦ୍ୱାର ଫ୍ରେମ୍ ଏବଂ ଦ୍ୱାରର ସିଲିଂ ସମ୍ପର୍କ ବିମାନ ମସୃଣ ଏବଂ ସମତଳ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ, ଏବଂ କୌଣସି ୱାର୍ପିଂ, ବର୍ସ୍ କିମ୍ବା ସ୍କ୍ରୁ ଏଣ୍ଡ ରହିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ ଯାହା ସ୍କ୍ରାଚ୍ ଏବଂ ଘଷିବା ପାଇଁ ବଙ୍କା କିମ୍ବା ଖୋଲା ହୋଇଥିବ। ଏହାକୁ ଦ୍ୱାର ଫ୍ରେମ୍ ପରିଧି ସହିତ ସଂଲଗ୍ନ କରାଯାଇପାରିବ।

୪. ଲାଇବ୍ରେରୀ ଆସେସୋରିଜ୍

୧) କମ୍-ତାପମାନର ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର (ସଂରକ୍ଷଣ ତାପମାତ୍ରା <-୫°C = ବୈଦ୍ୟୁତିକ ଗରମ ଆଣ୍ଟିଫ୍ରିଜ୍ ଡିଭାଇସ୍ ଏବଂ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ତାପମାତ୍ରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଡିଭାଇସ୍ ଭୂମି ତଳେ ସଜ୍ଜିତ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ବୋର୍ଡର ତଳ ପୃଷ୍ଠର ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବା ଏବଂ ବିକୃତିକୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ରୋକିବାକୁ ହେବ।

୨) ଗୋଦାମଟି ଆର୍ଦ୍ରତା-ପ୍ରତିରୋଧୀ ଏବଂ ବିସ୍ଫୋରଣ-ପ୍ରତିରୋଧୀ ଫ୍ଲୋରୋସେଣ୍ଟ ଆଲୋକ ସହିତ ସଜ୍ଜିତ, ଯାହା ସାଧାରଣତଃ -୨୫°C ରେ କାମ କରିପାରିବ। ଲ୍ୟାମ୍ପସେଡ୍ ଆର୍ଦ୍ରତା-ପ୍ରତିରୋଧୀ, କ୍ଷୋଭ-ପ୍ରତିରୋଧୀ, ଏସିଡ୍-ପ୍ରତିରୋଧୀ ଏବଂ କ୍ଷାର-ପ୍ରତିରୋଧୀ ହେବା ଉଚିତ। ଗୋଦାମରେ ଆଲୋକର ତୀବ୍ରତା ସାମଗ୍ରୀର ପ୍ରବେଶ, ପ୍ରସ୍ଥାନ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବା ଉଚିତ ଏବଂ ଭୂମି ଆଲୋକୀକରଣ ୨୦୦ ଲକ୍ସରୁ ଅଧିକ ହେବା ଉଚିତ।

୩) ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରରେ ଥିବା ସମସ୍ତ ଉପକରଣ ଏବଂ ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକୁ କ୍ଷୟ-ପ୍ରତିରୋଧୀ ଏବଂ କଳଙ୍କ-ପ୍ରତିରୋଧୀ ଚିକିତ୍ସା ସହିତ ଚିକିତ୍ସା କରାଯିବା ଉଚିତ, କିନ୍ତୁ ଏହା ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ ପଡିବ ଯେ ଆବରଣଟି ବିଷାକ୍ତ ନୁହେଁ, ଖାଦ୍ୟକୁ ପ୍ରଦୂଷଣ କରୁନାହିଁ, କୌଣସି ଅଦ୍ଭୁତ ଗନ୍ଧ ନାହିଁ, ସଫା କରିବାକୁ ସହଜ, ଜୀବାଣୁ ବଂଶବୃଦ୍ଧି କରିବା ସହଜ ନୁହେଁ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ପରିଷ୍କାର ପରିଚ୍ଛନ୍ନତା ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରୁଛି।

୪) ପାଇପଲାଇନର ଗାତଗୁଡ଼ିକ ସିଲ୍ ହୋଇଥିବା, ଆର୍ଦ୍ରତା-ପ୍ରତିରୋଧୀ ଏବଂ ତାପ-ଅନୁଷିତ ହୋଇଥିବା ଆବଶ୍ୟକ, ଏବଂ ପୃଷ୍ଠ ମସୃଣ ହେବା ଉଚିତ।

୫) କମ୍ ତାପମାତ୍ରା ବିଶିଷ୍ଟ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରରେ ଏକ ଚାପ ସନ୍ତୁଳନ ଉପକରଣ ରହିବା ଉଚିତ ଯାହା ଦ୍ଵାରା ସଂରକ୍ଷଣ ବଡିର ଅତ୍ୟଧିକ ଚାପ ପାର୍ଥକ୍ୟ ଏବଂ ହଠାତ୍ ତାପମାତ୍ରା ପରିବର୍ତ୍ତନ ଯୋଗୁଁ ସଂରକ୍ଷଣ ବଡିର ବିକୃତିକୁ ରୋକିବା ଏବଂ ଦୂର କରାଯାଇପାରିବ।

୬) ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରର ବାହାରେ ଥିବା ରାସ୍ତା ପାଖରେ ଆଣ୍ଟି-କଲିସନ୍ ଡିଭାଇସ୍ ଲଗାଯିବା ଉଚିତ। ଗୋଦାମ ଦ୍ୱାର ଭିତରେ ଏକ କମ୍ ତାପମାତ୍ରା ପ୍ରତିରୋଧୀ ସ୍ୱଚ୍ଛ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ପରଦା ଲଗାଯିବା ଉଚିତ।

୭) ଗୋଦାମ ଦ୍ୱାର ପାଖରେ ତାପମାତ୍ରା ସୂଚକ ସ୍ଥାପନ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ।

୮) ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ସଫା କରିବା ସମୟରେ ନର୍ଦ୍ଦମା ଜଳ ନିଷ୍କାସନ ହୋଇପାରିବ ସେଥିପାଇଁ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରରେ ଏକ ଡ୍ରେନେଜ୍ ଫ୍ଲୋର୍ ଡ୍ରେନ୍ ସଜ୍ଜିତ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ।

୫. ମୁଖ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ଆନୁଷଙ୍ଗିକ ସାମଗ୍ରୀ ଚୟନ ପାଇଁ ମାନଦଣ୍ଡ

ସମସ୍ତ ସାମଗ୍ରୀ ଜାତୀୟ ମାନଦଣ୍ଡ ପାଳନ କରିବା ଉଚିତ, ଏବଂ ବୈଷୟିକ ତଦାରଖ ବ୍ୟୁରୋରୁ ଅନୁରୂପତା ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଏବଂ ଏକ ପରୀକ୍ଷା ରିପୋର୍ଟ ରଖିବା ଉଚିତ।

ଏୟାର କୁଲର୍ ଏବଂ ପାଇପ୍ ପାଇଁ ସଂସ୍ଥାପନ ମାନଦଣ୍ଡ

1. କୁଲର ସଂସ୍ଥାପନ

୧) ଏୟାର କୁଲରର ସ୍ଥାପନ ସ୍ଥାନ ଗୋଦାମ ଦ୍ୱାରଠାରୁ ଦୂରରେ, କାନ୍ଥର ମଧ୍ୟଭାଗରେ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ, ଏବଂ ସ୍ଥାପନ ପରେ ଏୟାର କୁଲରକୁ ଭୂସମାନ୍ତର ରଖିବା ଉଚିତ;

୨) ଏୟାର କୁଲରକୁ ଛାତ ଉପରେ ଉଠାଯାଇଥାଏ, ଏବଂ କୋଲ୍ଡ ବ୍ରିଜ୍ ଗଠନକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଏହାର ଫିକ୍ସିଂକୁ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ନାଇଲନ୍ ବୋଲ୍ଟ (ମାଟେରିଆଲ୍ ନାଇଲନ୍ ୬୬) ସହିତ ସ୍ଥିର କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ;

3) ଯେତେବେଳେ ଏୟାର କୁଲରକୁ ସଜାଡ଼ିବା ପାଇଁ ବୋଲ୍ଟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ, ସେତେବେଳେ ଗୋଦାମ ବୋର୍ଡର ଭାରବାହୀ କ୍ଷେତ୍ର ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ, ଗୋଦାମ ବୋର୍ଡକୁ ବିକୃତ ହେବାରୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଏବଂ କୋଲ୍ଡ ବ୍ରିଜ୍ ଗଠନକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଛାତର ଉପର ଭାଗରେ 100mm ରୁ ଅଧିକ ଲମ୍ବ ଏବଂ 5mm ରୁ ଅଧିକ ଘନତା ସହିତ ବର୍ଗାକାର କାଠ ବ୍ଲକ ସ୍ଥାପନ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ;

୪) ଏୟାର କୁଲର ଏବଂ ପଛ କାନ୍ଥ ମଧ୍ୟରେ ଦୂରତା 300-500 ମିମି, କିମ୍ବା ଏୟାର କୁଲର ନିର୍ମାତାଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଦାନ କରାଯାଇଥିବା ଆକାର ଅନୁସାରେ;

୫) ଏୟାର କୁଲର ବାହାରକୁ ଫୁଙ୍କିବା ପାଇଁ ଏୟାର କୁଲରର ପବନ ଦିଗକୁ ଓଲଟାଇ ଦିଆଯାଇପାରିବ ନାହିଁ;

୬) ଯେତେବେଳେ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ଡିଫ୍ରୋଷ୍ଟ ହେଉଛି, ଡିଫ୍ରୋଷ୍ଟିଂ ସମୟରେ ଗରମ ପବନ ଷ୍ଟୋରେଜ ଭିତରକୁ ନ ଯିବା ପାଇଁ ଫ୍ୟାନ୍ ମୋଟରକୁ ବିଚ୍ଛିନ୍ନ କରିବାକୁ ପଡିବ;

୭) ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରର ଲୋଡିଂ ଉଚ୍ଚତା ଏୟାର କୁଲରର ତଳ ଭାଗଠାରୁ ଅତି କମରେ 30 ସେମି କମ୍ ହେବା ଉଚିତ।

୨. ରେଫ୍ରିଜେରେସନ୍ ପାଇପଲାଇନ୍ ସଂସ୍ଥାପନ

1) ବିସ୍ତାର ଭଲଭ୍ ସ୍ଥାପନ କରିବା ସମୟରେ, ତାପମାତ୍ରା-ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ପ୍ୟାକେଜ୍ କୁ ଭୂସମାନ୍ତର ବାୟୁ ପ୍ରତ୍ୟାବର୍ତ୍ତନ ପାଇପ୍ ର ଉପର ଭାଗରେ ଲଗାଯିବା ଉଚିତ, ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟାବର୍ତ୍ତନ ବାୟୁ ପାଇପ୍ ସହିତ ଭଲ ସମ୍ପର୍କ ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ଉଚିତ। ପ୍ରତ୍ୟାବର୍ତ୍ତନ ବାୟୁ ପାଇପ୍ ର ବାହାର ଅଂଶକୁ ସଂରକ୍ଷଣ ତାପମାତ୍ରା ଦ୍ୱାରା ତାପମାତ୍ରା-ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ପ୍ୟାକେଜ୍ ପ୍ରଭାବିତ ନ ହେବା ପାଇଁ ପୃଥକ କରାଯିବା ଉଚିତ;

୨) ଏୟାର କୁଲରର ଏୟାର ରିଟର୍ଣ୍ଣ ପାଇପ୍ ଗୋଦାମରୁ ବାହାରକୁ ଉଠିବା ପୂର୍ବରୁ, ରାଇଜର୍ ପାଇପ୍ ତଳେ ଏକ ତେଲ ରିଟର୍ଣ୍ଣ ବେଣ୍ଡ ସ୍ଥାପନ କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ;

3) ଯେତେବେଳେ ରେଫ୍ରିଜରେଟେଡ୍ ପ୍ରୋସେସିଂ ରୁମ୍ ଏବଂ ରେଫ୍ରିଜରେଟେଡ୍ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ କିମ୍ବା ମଧ୍ୟମ-ତାପ କ୍ୟାବିନେଟ୍ ଗୋଟିଏ ୟୁନିଟ୍ ବାଣ୍ଟି ନିଅନ୍ତି, ସେତେବେଳେ ରେଫ୍ରିଜରେଟେଡ୍ ପ୍ରୋସେସିଂ ରୁମର ରିଟର୍ଣ୍ଣ ଏୟାର ପାଇପଲାଇନ୍ ଅନ୍ୟ ରେଫ୍ରିଜରେଟେଡ୍ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ କିମ୍ବା ମଧ୍ୟମ-ତାପ କ୍ୟାବିନେଟ୍ ର ପାଇପଲାଇନ୍ ସହିତ ସଂଯୁକ୍ତ ହେବା ପୂର୍ବରୁ ଏକ ବାଷ୍ପୀଭବନ ଚାପ ନିୟନ୍ତ୍ରକ ଭଲଭ୍ ସ୍ଥାପନ କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ;

୪) ପ୍ରତ୍ୟେକ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରକୁ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଏବଂ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ସହଜ କରିବା ପାଇଁ ଏୟାର ରିଟର୍ଣ୍ଣ ପାଇପ୍ ଏବଂ ତରଳ ଯୋଗାଣ ପାଇପ୍ ଉପରେ ସ୍ୱାଧୀନ ବଲ୍ ଭଲଭ୍ ସ୍ଥାପନ କରିବାକୁ ପଡିବ।

"ରେଫ୍ରିଜରେସନ୍ ପାଇପଲାଇନ୍ ଇଞ୍ଜିନିୟରିଂ ସାମଗ୍ରୀ, ନିର୍ମାଣ ଏବଂ ଯାଞ୍ଚ ମାନଦଣ୍ଡ" ରେ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ମାନଦଣ୍ଡ ଅନୁଯାୟୀ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପାଇପଲାଇନର ଚୟନ, ୱେଲ୍ଡିଂ, ବିଛାଇବା, ସ୍ଥିରୀକରଣ ଏବଂ ତାପ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ।

୩. ଡ୍ରେନ୍ ପାଇପ୍ ସଂସ୍ଥାପନ

୧) ଗୋଦାମ ଭିତରେ ଚାଲୁଥିବା ଡ୍ରେନେଜ୍ ପାଇପ୍‌ଲାଇନ୍ ଯଥାସମ୍ଭବ ଛୋଟ ହେବା ଉଚିତ; ଗୋଦାମ ବାହାରେ ଚାଲୁଥିବା ଡ୍ରେନେଜ୍ ପାଇପ୍‌କୁ ଧକ୍କା ନ ଦେବା ଏବଂ ଦୃଶ୍ୟକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିବା ପାଇଁ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରର ପଛ ପାର୍ଶ୍ୱ କିମ୍ବା ପାର୍ଶ୍ୱରେ ଏକ ଅଦୃଶ୍ୟ ସ୍ଥାନରେ ଚଲାଇବା ଉଚିତ;

୨) କୁଲିଂ ଫ୍ୟାନର ଡ୍ରେନ୍ ପାଇପ୍‌ଟି ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରର ବାହାରକୁ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଢାଲୁ ରହିବା ଉଚିତ, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଡିଫ୍ରୋଷ୍ଟିଂ ପାଣି ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରରୁ ସୁଗମ ଭାବରେ ବାହାର କରାଯାଇପାରିବ;

୩) ୫°C ରୁ କମ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ କାମ କରୁଥିବା ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ପାଇଁ, ଷ୍ଟୋରେଜରେ ଥିବା ଡ୍ରେନେଜ୍ ପାଇପ୍ ଇନସୁଲେସନ ପାଇପ୍ (୨୫ମିମି ରୁ ଅଧିକ କାନ୍ଥ ଘନତା) ସହିତ ସଜ୍ଜିତ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ;

୪) ଫ୍ରିଜରର ଡ୍ରେନ୍ ପାଇପରେ ଗରମ ତାର ଲଗାଇବା ଆବଶ୍ୟକ;

୫) ଗୋଦାମ ବାହାରେ ସଂଯୋଗକାରୀ ପାଇପ୍ ଏକ ଡ୍ରେନେଜ୍ ଟ୍ରାପ୍ ସହିତ ସଜ୍ଜିତ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ, ଏବଂ ଗୋଦାମ ବାହାରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର ଗରମ ପବନ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରକୁ ପ୍ରବେଶ ନକରିବା ପାଇଁ ପାଇପ୍ ରେ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ତରଳ ସିଲ୍ ନିଶ୍ଚିତ କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ;

୬) ଡ୍ରେନ୍ ପାଇପ୍ ମଇଳା ଏବଂ ଅବରୋଧିତ ହେବାରୁ ରୋକିବା ପାଇଁ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରରେ ପାଣି ଡିଫ୍ରୋଷ୍ଟ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ପୃଥକ ମହଲା ଡ୍ରେନ୍ ସହିତ ସଜ୍ଜିତ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ (ଷ୍ଟୋରେଜରେ ଥିବା ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ଭିତରେ ସ୍ଥାପନ କରାଯାଇପାରିବ, ଏବଂ ଫ୍ରିଜର ବାହାରେ ସ୍ଥାପନ କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ)।

୪. ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଇଞ୍ଜିନିୟରିଂ ମାନକ

ମେସିନ୍ ରୁମ୍ ସ୍ଥାନର ନିର୍ମାଣ, ବାୟୁଚଳନ, ୟୁନିଟ୍ ସ୍ଥିରୀକରଣ, ଇତ୍ୟାଦି "ମୌଳିକ ଇଞ୍ଜିନିୟରିଂ ପାଇଁ ନିର୍ମାଣ ଏବଂ ଯାଞ୍ଚ ମାନଦଣ୍ଡ" ଅନୁଯାୟୀ କଡ଼ାକଡ଼ି କରାଯିବ।

ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରର ବୈଦ୍ୟୁତିକ ଇଞ୍ଜିନିୟରିଂ ନିର୍ମାଣ "ବୈଦ୍ୟୁତିକ ଇଞ୍ଜିନିୟରିଂ ନିର୍ମାଣ ଏବଂ ଯାଞ୍ଚ ମାନଦଣ୍ଡ" ଅନୁଯାୟୀ କରାଯିବା ଉଚିତ।

୫. ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ଲୋଡ୍ ହିସାବ

ହିସାବ ସଫ୍ଟୱେର୍ ଅନୁସାରେ ସଠିକ୍ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ଲୋଡ୍ ଗଣନା କରାଯିବା ଉଚିତ। ସାଧାରଣତଃ ବ୍ୟବହୃତ ସଫ୍ଟୱେର୍ ମଧ୍ୟରେ Wittboxnp 4.12, Crs.exe, ଇତ୍ୟାଦି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ଯଦି ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣ, ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣ ତାପମାତ୍ରା, ସଂରକ୍ଷଣ ଅବଧି, ଦ୍ୱାର ଖୋଲିବା ସଂଖ୍ୟା ଏବଂ ଅପରେଟରଙ୍କ ସଂଖ୍ୟା ଭଳି କାରଣ ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରାଯାଇ ନପାରେ, ତେବେ ଆକଳନ କରିବା ପାଇଁ ନିମ୍ନଲିଖିତ ପଦ୍ଧତି ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ:

୫.୧ ରେଫ୍ରିଜରେଟର ଏବଂ ଫ୍ରିଜରଗୁଡ଼ିକର କୁଲିଂ ଲୋଡ୍ ପ୍ରତି ଘନ ମିଟର W0=75W/m3 ଅନୁସାରେ ଗଣନା କରାଯାଏ, ଏବଂ ନିମ୍ନଲିଖିତ ସଂଶୋଧନ କାରକଗୁଡ଼ିକ ଦ୍ୱାରା ଗୁଣିତ କରାଯାଏ।

1) ଯଦି V (ଥଣ୍ଡା ସଂରକ୍ଷଣର ଆୟତନ) < 30 m3, ଅଧିକ ବାରମ୍ବାର ଦ୍ୱାର ଖୋଲିବା ସହିତ ଶୀତଳ ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ, ଗୁଣନ ଗୁଣକ A=1.2

2) ଯଦି 30 m3≤V<100 m3, ବାରମ୍ବାର ଦ୍ୱାର ଖୋଲିବା ସମୟ ସହିତ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର, ଗୁଣନ ଗୁଣକ A=1.1

3) ଯଦି V≥100 m3, ବାରମ୍ବାର ଦ୍ୱାର ଖୋଲିବା ସମୟ ସହିତ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର, ଗୁଣନ ଗୁଣକ A=1.0

୪) ଯଦି ଏହା ଗୋଟିଏ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର, ଗୁଣନ ଗୁଣକ B=୧.୧, ଅନ୍ୟାନ୍ୟ B=୧

ଅନ୍ତିମ କୁଲିଂ ଲୋଡ୍ W=A*B*W0*ଭଲିୟୁମ୍

5.2 ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ମଧ୍ୟରେ ମେଳ ଖାଉଥିବା ଲୋଡ୍ କରନ୍ତୁ

ଖୋଲା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କୋଠରୀ ପାଇଁ, ପ୍ରତି ଘନ ମିଟର W0=100W/m3 ହିସାବ କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ନିମ୍ନଲିଖିତ ସଂଶୋଧନ ଗୁଣାଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଗୁଣନ କରନ୍ତୁ।

ବନ୍ଦ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କୋଠରୀ ପାଇଁ, ପ୍ରତି ଘନ ମିଟର W0=80W/m3 ଅନୁସାରେ ଗଣନା କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ନିମ୍ନଲିଖିତ ସଂଶୋଧନ ଗୁଣାଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଗୁଣନ କରନ୍ତୁ।

1) ଯଦି V (ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କୋଠରୀର ଆୟତନ) < 50 m3, ଗୁଣକ A = 1.1 ଦ୍ୱାରା ଗୁଣନ କରନ୍ତୁ

2) ଯଦି V≥50 m3, ଗୁଣନ ଗୁଣକ A=1.0

ଅନ୍ତିମ କୁଲିଂ ଲୋଡ୍ W=A*W0*ଭଲିୟୁମ୍

୫.୩ ସାଧାରଣ ପରିସ୍ଥିତିରେ, ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କକ୍ଷ ଏବଂ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରରେ କୁଲିଂ ଫ୍ୟାନର ଫିନ୍ ବ୍ୟବଧାନ ୩-୫ ମିମି ଏବଂ ଫ୍ରିଜରରେ କୁଲିଂ ଫ୍ୟାନର ଫିନ୍ ବ୍ୟବଧାନ ୬-୮ ମିମି ହୋଇଥାଏ।

୫.୪ ଚୟନିତ ରେଫ୍ରିଜରେସନ୍ ୟୁନିଟର ରେଫ୍ରିଜରେଟିଂ କ୍ଷମତା ≥ ଶୀତଳ ସଂରକ୍ଷଣ ଲୋଡ୍/୦.୮୫ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ, ଏବଂ ଅନୁରୂପ ବାଷ୍ପୀଭବନ ତାପମାତ୍ରା ଏୟାର କୁଲରର ବାଷ୍ପୀଭବନ ତାପମାତ୍ରା ଅପେକ୍ଷା ୨-୩° ସେଲ୍ସିୟସ୍ କମ୍ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ (ପ୍ରତିରୋଧ ହ୍ରାସକୁ ବିଚାରକୁ ନିଆଯିବା ଆବଶ୍ୟକ)।