ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ତାପମାତ୍ରା କିପରି କରିବେ ନାହିଁ?

ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଶୀତଳତା ତାପମାତ୍ରା ସାଧାରଣ ଏବଂ ସ୍ଥିର, କିନ୍ତୁ ସମୟ ସମୟରେ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ପରିବହନର ଏକ ଉତ୍ତମ ପ୍ରଭାବ ପଡ଼ିବ ନାହିଁ |

କାରଣ ଶୀତଳ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ତାପମାତ୍ରା ତଳକୁ ଆସେ ନାହିଁ କାରଣଗୁଡ଼ିକ ପାଖରେ ଏକ ମେସିନ୍ ଦିଗ ଅଛି:

ପ୍ରଥମେ, ରେଫ୍ରିଜେରେସନ୍ ସିଷ୍ଟମ୍ ବିଫଳତା |

ଶୀତଳ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ମୁଖ୍ୟତ the ମୂଳ ଭାବରେ ରେଫ୍ରିଜ୍ ସିଷ୍ଟମରେ ନିର୍ଭର କରେ, ଟିକିଏ ସିଷ୍ଟମ୍ ବିଫଳତା, ତାପମାତ୍ରା ପ୍ରଭାବିତ ହେବ, ସାଧାରଣ ଥଣ୍ଡା ହୋଇପାରିବ ନାହିଁ | ରେଫ୍ରିଜରେସନ୍ ସିଷ୍ଟମ୍ ବିଫଳତା ମୁଖ୍ୟତ my ଯାନ୍ତ୍ରିକ ବିଫଳତା, ବ electrical ଦ୍ୟୁତିକର ବିଫଳତା, ପାଇପ୍ ବ୍ଲକ୍, ରେଫ୍ରିଜା ଲିକେଜ୍ ଏବଂ ଇତ୍ୟାଦି ଅଛି |

ଦ୍ୱିତୀୟ, ଇନସୁଲେସନ୍ ସାମଗ୍ରୀ ସମସ୍ୟା |

ମୁଖ୍ୟ କାରଣଗୁଡିକର ଶୀତଳ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ଭିତରେ ତାପମାତ୍ରା ସୃଷ୍ଟି କରିବା ପାଇଁ ଥଣ୍ଡା ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ଇନସୁଲେସନ୍ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଯଦି ଇନସୁଲେସନ୍ ସାମଗ୍ରୀ ବିଫଳ ହୁଏ କିମ୍ବା ନଷ୍ଟ ହୋଇଯାଏ, ତେବେ ଶୀତଳ ପବନକୁ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସକ୍ଷମ ହେବ ନାହିଁ, ଏବଂ ଉତ୍ତାପ ଧୀରେ ଧୀରେ ଶୀତଳ ଷ୍ଟୋରେଜ୍କୁ ପ୍ରବେଶ କରିବ |

Iii ଥଣ୍ଡା ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ଓଭରଲୋଡ୍ |

ଯଦି ଶୀତଳ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ରେ ବହୁତ ଆଇଟମ୍ ଗଚ୍ଛିତ ଅଛି, ବାୟୁ ମୁକ୍ତ ଭାବରେ ଗତି କରିବାକୁ ସମର୍ଥ ହେବ ନାହିଁ, ଯାହା ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ ତାପମାତ୍ରା ବୃଦ୍ଧି କରିବ |

ଚାରି: ଉଚ୍ଚ ଆର୍ଦ୍ରତା ଗଠନ କରେ |

ଯଦି ଶୀତଳିତ ଭଣ୍ଡାରର ଆର୍ଦ୍ରତା ଅତ୍ୟଧିକ ଉଚ୍ଚ, ତେବେ ଏହା ଭୂପୃଷ୍ଠରେ ଘନତାର ଗଠନ ଆଡକୁ ନେଇଥାଏ | ଯାହାଫଳରେ କ୍ଷେତ୍ରର ପୃଷ୍ଠଟି ଅତ୍ୟଧିକ ଓଦା ହୋଇଯାଏ, ଗରମ ଓଭରଫ୍ଲୋ କରିବା କଷ୍ଟକର | ତାପମାତ୍ରା ତାପରେ ଉଠିବ, ଯାହା ଶୀତଳ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ରେ ଥଣ୍ଡା ଅସୁବିଧାକୁ ନେଇଯିବ |

ପଞ୍ଚମ, ଥଣ୍ଡା ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ବ୍ୟବହାର ଅଯ able କ୍ତିକ ଅଟେ |

ଯଦି ଆପଣ ଯଥାର୍ଥ ଭାବରେ ଶୀତଳ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ ନାହିଁ, ତେବେ ଶୀତଳ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ତାପମାତ୍ରା ଡ୍ରପ୍ ଅସୁବିଧାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହେବେ | ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଶୀତଳ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ କବାଟରେ ଥିବା ଲୋକମାନେ ବାରମ୍ବାର ଏବଂ ବାହାରେ ଥିବାବେଳେ ହଳ ବାୟୁ କିମ୍ବା ଓଦା ବାୟୁ ଥଣ୍ଡା ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ପ୍ରବେଶ ଜାରି ରଖିପାରେ, ଶୀତଳ ତାପମାତ୍ରା ସ୍ଥିର ହେବ ନାହିଁ |

ସଂକ୍ଷେପରେ, ଶୀତଳ ଅବସ୍ଥାର ପରିଚାଳନା ଏବଂ ବ୍ୟବହାରକୁ ମାନବିକାତାଇ ଦିଅ, ତେବେ ଆମେ ଉପରୋକ୍ତ ପରିସ୍ଥିତି ଘଟଣାକୁ ଏଡ଼ାଇଦେବା ଆବଶ୍ୟକ | ଶୀତଳ ସଂରଚନାର ସେବା ଜୀବନକୁ ଚିହ୍ନିବା ପାଇଁ ସମସ୍ୟା ଏବଂ ସମୟାନୁବର୍ତ୍ତୀ କାର୍ଯ୍ୟ ଏବଂ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ଏବଂ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ଏବଂ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ଏବଂ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣକୁ ଚିହ୍ନିବା ପାଇଁ ସମସ୍ୟାଗୁଡ଼ିକ ଠିକ୍ ଭାବରେ ହୁଏତ, ଏବଂ ସମସ୍ୟାର ପ୍ରାନ୍ତକୁ ହ୍ରାସ କରିବା |