ପ୍ରତ୍ୟକ୍ଷ-ଥଣ୍ଡା ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରର ଅର୍ଥ: ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରର ବାଷ୍ପୀଭବନକାରୀର ଶୀତଳ ପାଇପ୍ ସିଧାସଳଖ ସଂରକ୍ଷଣ ବୋର୍ଡରେ ସ୍ଥିର ହୋଇଥାଏ। ଯେତେବେଳେ ବାଷ୍ପୀଭବନକାରୀ ତାପ ଶୋଷଣ କରେ, ଶୀତଳ ପାଇପ୍ ନିକଟତର ବାୟୁ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ଥଣ୍ଡା ହୁଏ, ଯାହାଦ୍ୱାରା ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରରେ ପ୍ରାକୃତିକ ପରିଚଳନ ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ, ଧୀରେ ଧୀରେ ସାମଗ୍ରିକ ଶୀତଳତା, ଅର୍ଥାତ୍ ସିଧାସଳଖ ଶୀତଳତା, ଯେପରିକି ସାଧାରଣ ଲୁହା ପାଇପ୍, ଆଲୁମିନିୟମ ପାଇପ୍, ଇତ୍ୟାଦି ଅନୁଭବ ହୁଏ।
ବାୟୁ-ଥଣ୍ଡା ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରର ଅର୍ଥ: ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରର ବାଷ୍ପୀଭବନକାରୀ ଦ୍ୱାରା ସୃଷ୍ଟି ହେଉଥିବା ଥଣ୍ଡା ପବନକୁ ଫ୍ୟାନ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ପରିକ୍ରମା କରିବାକୁ ବାଧ୍ୟ କରାଯାଏ, ଯାହା ଫଳରେ ଥଣ୍ଡା ପବନ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରର ପ୍ରତ୍ୟେକ କମ୍ପାର୍ଟମେଣ୍ଟରେ ସମାନ ଭାବରେ ବଣ୍ଟନ କରାଯାଏ ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଶୀତଳତା ହାସଲ ହୁଏ, ଅର୍ଥାତ୍, ଥଣ୍ଡା ପବନ ପରିକ୍ରମା ପାଇଁ ଫ୍ୟାନ୍ ବ୍ୟବହାର କରୁଥିବା ଶୀତଳତା ପଦ୍ଧତି।
ସିଧାସଳଖ ଶୀତଳୀକରଣ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର
ସିଧାସଳଖ ଶୀତଳୀକରଣ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରର ସୁବିଧା:
୧. ସିଧାସଳଖ ଶୀତଳୀକରଣ ପ୍ରକାରର ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରର ଗଠନ ସରଳ, ବିଫଳତା ହାର ଅପେକ୍ଷାକୃତ କମ୍ ଏବଂ ମୂଲ୍ୟ କମ ହୋଇଥିବାରୁ ମୂଲ୍ୟ କମ ହୋଇଥାଏ।
ଦ୍ୱିତୀୟତଃ, ଶୀତଳୀକରଣ ପ୍ରଭାବ ଭଲ, ତୁଳନାତ୍ମକ ଭାବରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଏହା ଅଧିକ ଶକ୍ତି-ସଞ୍ଚୟକାରୀ ଏବଂ ଶକ୍ତି-ସଞ୍ଚୟକାରୀ।
3. ଆବଦ୍ଧ ସ୍ଥାନରେ ପ୍ରାକୃତିକ ସଂଚଳନ ଥାଏ, ବାୟୁର ଆର୍ଦ୍ରତା ତୁଳନାତ୍ମକ ଭାବରେ ଅଧିକ ଥାଏ, ଏବଂ ଖାଦ୍ୟର ଆର୍ଦ୍ରତା ହରାଇବା ସହଜ ନୁହେଁ।
୪. ତାପମାତ୍ରା ଧୀରେ ଧୀରେ ଅସ୍ଥିର ହୁଏ। ଯଦି ୟୁନିଟ୍ ଅଳ୍ପ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ବିଫଳ ହୁଏ, ତେବେ ମୂଳ ତାପମାତ୍ରାକୁ ଅଳ୍ପ ସମୟ ପାଇଁ ଗୋଦାମରେ ବଜାୟ ରଖାଯାଇପାରିବ, ଏବଂ ସାମଗ୍ରୀ ଉପରେ ଏହାର ପ୍ରଭାବ କମ୍ ଥାଏ।
ସିଧାସଳଖ ଶୀତଳୀକରଣ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରର ଅସୁବିଧା:
୧. ଫ୍ରଷ୍ଟିଂ ସମସ୍ୟା ଯୋଗୁଁ ବ୍ୟବହାରକାରୀମାନଙ୍କୁ ମାନୁଆଲୀ ଡିଫ୍ରଷ୍ଟ କରିବାକୁ ପଡ଼ିଥାଏ, ଯାହା ସମୟ ସାପେକ୍ଷ ଏବଂ ଶ୍ରମସାପେକ୍ଷ, ଏବଂ ଅନାବଶ୍ୟକ।
୨. ଫ୍ରଷ୍ଟିଂ ସମସ୍ୟା ବାଷ୍ପୀଭବନକାରୀର ତାପ-ଶୋଷଣକାରୀ ଶୀତଳତାକୁ ଗମ୍ଭୀର ଭାବରେ ପ୍ରଭାବିତ କରିବ, ଏବଂ ଶୀତଳତା ଦକ୍ଷତା ଯଥେଷ୍ଟ ହ୍ରାସ ପାଇବ।
3. ପ୍ରାକୃତିକ ପରିଚଳନ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରର ବଣ୍ଟନକୁ ଅସମାନ କରିଥାଏ, ଏବଂ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରରେ ଜମାଟ ବାନ୍ଧିଥିବା ମୃତ କୋଣ ଥାଏ। ଖାଦ୍ୟ ଜମା ହେବାର ପରିମାଣ ଭିନ୍ନ ହୋଇଥାଏ, ଏବଂ ଶୀତଳ ପ୍ରଭାବ ଖରାପ ହୋଇଥାଏ।
ଚତୁର୍ଥତଃ, ଥଣ୍ଡା ହେବା ଟିକିଏ ଧୀର, କାରଣ ପାଇପଲାଇନର ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ ଅନୁସାରେ, ଥଣ୍ଡା ହେବାର ଗତି ଟିକିଏ ଧୀର;
୫. ବାୟୁର ଆର୍ଦ୍ରତା ତୁଳନାତ୍ମକ ଭାବରେ ଅଧିକ ଥାଏ, ଯାହା ଫଳରେ ଫ୍ରିଜରରେ ଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଏକାଠି ଲାଗି ରହିବା ଏବଂ ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବା ସହଜ ହୁଏ, ଏବଂ ଏହାକୁ ପୃଥକ କରିବା ସହଜ ନୁହେଁ।
ବାୟୁ-ଥଣ୍ଡା ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର
ବାୟୁ-ଥଣ୍ଡା ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରର ଲାଭ:
୧. ଏୟାର-କୁଲ୍ଡ ରେଫ୍ରିଜରେଟର ମୂଳତଃ ରେଫ୍ରିଜରେଟରର ଭିତର କାନ୍ଥରେ ତୁଷାର ଗଠନ କରେ ନାହିଁ, ଯାହା ବ୍ୟବହାରକାରୀଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ମାନୁଆଲ୍ ଡିଫ୍ରୋଷ୍ଟିଂର ଅସୁବିଧାକୁ ଏଡାଏ ଏବଂ ବ୍ୟବହାରକାରୀଙ୍କ ଚିନ୍ତା ଏବଂ ପରିଶ୍ରମକୁ ବଞ୍ଚାଏ, ତେଣୁ ଏହାକୁ ଅନେକ ଗ୍ରାହକ ସ୍ୱାଗତ କରନ୍ତି।
୨. ଫ୍ୟାନ୍ ଦ୍ଵାରା ଶୀତଳ ବାୟୁ ପରିବାହନ କରିବାକୁ ବାଧ୍ୟ କରାଯାଏ, ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରର ଶୀତଳ ଗତି ଦ୍ରୁତ ହୁଏ, ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ବାୟୁର ବଣ୍ଟନ ଅଧିକ ସନ୍ତୁଳିତ ହୁଏ।
୩. ଦ୍ରୁତ ଥଣ୍ଡା ହେବା ଦ୍ଵାରା, କୁଲିଂ ଫ୍ୟାନ୍ ଶୀଘ୍ର ଥଣ୍ଡା ହୋଇପାରିବ, ଯାହା ଫଳରେ ଗୋଦାମର ତାପମାତ୍ରା ଶୀଘ୍ର ସାମଗ୍ରୀ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ତାପମାତ୍ରାରେ ପହଞ୍ଚିପାରିବ।
ଚତୁର୍ଥ, ସିଧାସଳଖ କୁଲିଂ ଆଲୁମିନିୟମ ଧାଡିର ଆପେକ୍ଷିକ ମୂଲ୍ୟ ଶସ୍ତା।
ବାୟୁ-ଥଣ୍ଡା ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରର ଅସୁବିଧା:
୧. ଏୟାର-ଥଣ୍ଡା ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରର ଜଟିଳ ଗଠନ ହେତୁ ବିଫଳତା ହାର ଅଧିକ ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ଖର୍ଚ୍ଚ ମଧ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ପାଏ।
2. ଥଣ୍ଡା ପବନର ସଞ୍ଚାଳନକୁ ଅନୁଭବ କରିବା ପାଇଁ, ଫ୍ୟାନର କାର୍ଯ୍ୟଭାର ଅଧିକ, ଏବଂ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଡିଫ୍ରୋଷ୍ଟିଂ ମଧ୍ୟ ଶକ୍ତି ବ୍ୟବହାରକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବ, ତେଣୁ ଶକ୍ତି ବ୍ୟବହାର ଅଧିକ।
3. ଦ୍ରୁତ ଶୀତଳୀକରଣ ଏବଂ ଶୀଘ୍ର ଶୀତଳୀକରଣ। ଯଦି ୟୁନିଟ୍ର କ୍ଷଣସ୍ଥାୟୀ ବିଫଳତା ହୁଏ, କିମ୍ବା ତାପଜ ଇନସୁଲେସନ ସାମଗ୍ରୀର ଚୟନ ଅଯୌକ୍ତିକ ହୁଏ, ତେବେ ଶୀତଳୀକରଣ ଦ୍ରୁତ ହେବ। ତେଣୁ, ବିକ୍ରୟ ପରବର୍ତ୍ତୀ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ କର୍ମଚାରୀମାନେ ଦ୍ୱାରକୁ ଆସିବା ସମୟରେ କିଛି ଆବଶ୍ୟକତା ରହିବା ଆବଶ୍ୟକ।
ଚତୁର୍ଥ, ଗୋଦାମରେ ଥିବା ଖାଦ୍ୟ ସହଜରେ ଶୁଖିଯାଏ, ଏବଂ ପ୍ୟାକେଜିଂ ହୋଇନଥିବା ଜିନିଷ କିମ୍ବା ଟୁଏର ଶୁଖିଯାଏ ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତା ହରାଇଥାଏ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଏପ୍ରିଲ-୦୭-୨୦୨୨
